烏魚子俗稱「血子」,是逢年過節必備的季節美味,每到過年,年貨市場、網路商店、電視購物台都在賣烏魚子。烏魚子不僅是人們相互饋贈的春節禮物,更是年夜飯桌上常見的人氣菜色。烏魚子本身就有滋有味,無需過多調味就很好吃,但也有人搭配蔬果一起吃,增添鮮香味。 日前,一名網友在社群論壇PTT上發文詢問「烏魚子怎麼吃才專業」,引來一眾老饕紛紛獻議。原PO表示,他的年夜飯餐桌上出現烏魚子,旁邊擺放切片的蒜苗、蘿蔔、
所謂「一日之計在於晨」,早餐是一天中最重要的一餐,代表一天的開始,因此選擇一份好吃又營養的早餐,顯得尤為重要。一名網友日前在社群論壇PTT上發文問卦「麥當勞當早餐會很盤嗎」,引起網友熱議。 ▲ 原PO好奇早餐吃麥當勞是否「很盤」。(示意圖/Pixabay) 原PO表示,某日早晨他點了一份麥當勞的無敵豬肉滿福堡加蛋、配咖啡。這套餐雖然超好吃,但價格要八十八塊錢,這樣的價格對他而言有點貴。他認為
臺中市素來以眾多知名商圈和享譽全臺的夜市聞名,台中美食更是讓各地的觀光客聞香而來。一名網友在社群論壇PTT上發文請益,以「台中好吃到驚為天人的食物」為題,徵求網友推薦台中美食名單,引發一眾老饕熱烈討論。 原PO透露,他跟朋友約好,要帶好吃的東西給大家,因此發文求助。他請網友推薦台中有哪些美食,是吃下去會瞬間驚嘆「這也太好吃了」,不限甜食、鹹食、飲料,只想徵求台中比較小眾的在地美食。 ▲ 原PO
▲她好奇提問「大家到麻古茶坊都喝什麼」網一致爆推「這杯」比芝芝葡萄更好喝:其他間的都比不上(圖/翻攝臉書/麻古茶坊) 台灣人熱愛喝飲料,從而導致全台手搖飲店林立,每個品牌都有他們的擁護者,日前就有一名網友好奇提問大家到 「麻古茶坊都喝什麼」,貼文一出,網友一致爆推 「這杯」,更有人直言 「其他間的都比不上!」 該名網友在Dcard以「麻古茶坊喝什麼」為題發文指出,雖然麻古的價位相較高一些,但水
▲她第一次吃「毛毛蟲形狀青菜」驚訝直呼超好吃!(示意圖/Canva) 蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和纖維,是日常飲食中重要且不可缺少的食材,由於每種蔬菜所含的營養素種類和數量都不盡相同,因而料理方法也大不相同,近日就有網友發文分享自己人生首次吃的蔬菜,只見該青菜的外型與「毛毛蟲」有些相似,並好奇想網友尋求該青菜的名字,照片一出,不少網友都秒懂留言表示該青菜名叫「翼豆」,並紛紛分享更加美味的料理方
▲台南知名美食「阿堂鹹粥」日前就因宣布漲價而引起兩派網友論戰。(圖/翻攝臉書/阿堂鹹粥) 近來,國內的物價隨著全球的通貨膨脹而快速上升,很多店家都陸續跟著調漲售價,而引發部分民眾不滿。台南知名美食「阿堂鹹粥」日前就因宣布漲價而引起兩派網友論戰,也有不少台南人跳出來為老闆聲援,對此,財經網紅胡采蘋就發文表示「在台北有什麼小吃店或餐飲店是像阿堂這種江湖地位可以拿出來討論?」貼文引起網友熱議,更意外釣
▲(圖/翻攝推特/climaxxxxxxxx) 生鱼片(又稱刺身)是日本料理中最具代表性的特色美食之一,而每次去吃日式料理不難發現日料師傅對於擺盤非常講究,令人驚喜連連,日前就有一位日本網友在網路上分享了一張在飯局看到超浮誇的生魚片擺盤,超狂的畫面,讓他驚訝直呼 「像異次元來的」,引發網友熱議。 該名日本網友在推特帳號@climaxxxxxxxx貼出一張照片,只見餐桌上擺著一個超巨大的長型木盤
▲丹丹漢堡(圖/翻攝臉書/丹丹漢堡成功店) 「丹丹漢堡」為南部限定的知名速食連鎖店,不僅販售炸雞與各式漢堡,餐點還有麵線羹、鮮炸扁食肉羹、瘦肉粥、香酥米糕等台式鹹食,中西合拼的餐點,親民的價格,不僅是當地人愛吃的餐廳,更成為外地觀光客到南部遊玩必吃的美食熱點。近日就有網友好奇提問,吃丹丹漢堡 「該怎麼點」,貼文隨即引發網友熱議,分享各自的獨家吃法。 丹丹漢堡 2021菜單,網友詢問該怎麼點
▲香甜可口的玉米,營養價值高,飽腹感強,既能作為主食,又能當菜吃,是家家戶戶常見的食材之一。(示意圖/Canva) 香甜可口的玉米,營養價值高,飽腹感強,既能作為主食,又能當菜吃,是家家戶戶常見的食材之一,日前就有網友在家中水煮玉米時,剝開玉米鬚後發現玉米上附著一塊不明的「黑色膿包」 ,嚇得他趕緊上網求助,貼文一出隨即掀起網友熱議,並釣出內行人留言解答,稱原PO中頭獎,原來這黑色物體竟是「窮人的
1958年創立於台灣的鼎泰豐,從原本的巷口小吃店,如今發展成全球餐飲品牌,躋身世界美食舞台。日前有網友在論壇PTT上發文問卦,以「鼎泰豐哪道菜最頂?」為題, 徵求網友推薦鼎泰豐招牌菜色,引發網友群熱烈討論,大家紛紛給出自己最推薦的鼎泰豐美食。 ▲ 鼎泰豐從原本的巷口小吃店,如今發展成全球餐飲品牌。(圖/翻攝自鼎泰豐官网) 這名網友在宵夜時間發文,表示鼎泰豐身為台灣美食之光,表面主打小籠包,實
▲擁有「美食之都」的台南有著各式各樣在地美食。(示意圖/Canva) 台南除了保留了歷史久遠的遺跡和古老建築外,因擁有著充滿在地特色的道地小吃如牛肉湯、鹹粥、鱔魚意麵等,而被許多民眾譽為「美食之都」的美稱,對此,經常分享台南在地大小事的粉專「台南式」就透過粉絲票選統計出35間在地人最為推薦的宵夜店家,讓不少網友看了都羨慕直呼 「好想現在就衝啊!」 日前「台南式」在臉書發文表示,排除牛肉湯、鹽酥
你是咖哩控嗎?濃郁的咖哩深受民眾喜愛,而且有好幾種不同的風味來滿足味蕾,從日式咖哩、香料咖哩到印度咖哩,選擇百百種,那麼究竟哪一家咖喱最深的台北網友們的心呢?有網友分享了自己吃過的幾家咖喱,但至今還沒吃到心中的第一名。 ▲ 台北捷運咖喱地圖。(圖/截取自 Dcard) 該名網友在Dcard上以「台北最強咖哩是哪間」發文表示,自己目前吃過了佐藤咖哩、羅本家和家咖哩。對原PO而言,佐藤咖哩的口味偏鹹
開元食品名廚簡祥丞師傅推薦用肯迪雅乳製品製作的烘焙點心─ 法國經典「莎布雷」,奶油味道十足,適合秋冬吃的點心! 「莎布雷」特色在哪? 選用肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油製作,非常酥香,奶油香味濃厚! 肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油:產自法國知名奶油產區布列塔尼,使用法國頂級乳源,奶油延展性高、品質穩定,適合大小規模的廚房使用。 #開元食品 #餐飲事業的美味推手 https://www.crea
開元食品名廚簡祥丞師傅推薦適合秋冬的烘焙甜點~ 榛果奶油葡萄乾起司蛋糕~由法國100%原產肯迪雅乳製品製作而成,層次感豐富,給您清爽不膩的好味道! ※底層:酥皮,採用肯迪雅布列塔尼片狀發酵奶油製作,不容易軟化,很好操作。 ※中層:榛果口味奶油餡,使用肯迪雅動物性鮮奶油製作,上方撒葡萄乾。 ※上層:奶油乳酪起司蛋糕,使用肯迪雅乳脂起司,操作性高,味道清香,適合與水果搭配,可展現水果及乳脂起司原
▲路易莎哪款飲料最好喝?內行人分享排名:「第一名最搭甜點」。(圖/翻攝自路易莎官網) 台灣咖啡品牌眾多,市場競爭相當激烈,據估計全台灣咖啡館數量已突破3000家,其中最廣為人知的連鎖咖啡店有星巴克、85度C以及路易莎;對此,就有一名女網友在論壇分享了5個路易莎飲料在她心中的排名,並直呼「第一名最搭甜點」。 該名女網友在論壇Dcard發文表示,自己很喜歡喝路易莎,甚至認為路易莎的飲料沒有差評,並
▲網友好奇「台中除了屋馬、茶六,燒肉還推薦哪家」,貼文一出,釣出一堆「待吃清單。(示意圖/Canva) 不少人和家人朋友相約聚餐時,都會選擇種類多樣化的火鍋和燒烤類;對此,就有一名女網友好奇「台中除了屋馬、茶六,燒肉還推薦哪家」,沒想到意外釣出一堆「待吃清單」。 該名女網友在臉書社團 「爆廢公社二館」發文表示,她最近想找燒烤店和家人朋友聚餐,因此她好奇詢問網友台中除了有名的屋馬、茶六以外,還有
▲有網友好奇鴨皮壽司「是真的好吃還是炒作」引老饕分享真實口感。(圖/翻攝PTT) 你吃過「鴨皮壽司」嗎?近年來不少飯店、餐廳都在烤鴨多吃的菜單增添鴨皮壽司,以新意吸引顧客上門。對此,就有網友好奇「是真的好吃還是炒作」,貼文一出,吸引老饕分享真實口感,大讃 「直接吃上癮!」 該名網友在PTT以「鴨皮壽司是真的好吃還是炒作?」為題發文指出,現在不少飯店、餐廳都推出「鴨皮壽司」,就是在醋飯上鋪上一塊
入秋之際,最適合微食補!肯德基和台酒跨界攜手傳香,推出期間限定新品「台酒花雕紙包雞」,將台酒陳年花雕封烤入肯德基紙包雞,雙強合體,即將引爆秋冬新暖流!「肯德基台酒花雕紙包雞」除了南薑、甘草、薑、當歸、川芎、枸杞等中式藥材,特別添加台酒經典花雕,細細熬煮成花雕醬後,僅保留濃郁四溢的花雕酒香,結合鮮嫩入味的雞腿肉,與爽口脆嫩的杏鮑菇更加增添紙包雞口感,溫補暖胃、療癒身心,微涼的秋季,是最適合全家人一起
台灣擁有「香蕉王國」的美譽,且一年四季都有盛產!台灣香蕉每週都有貨櫃運往世界各國,今年在日本東京盛大展開的奧運,共計有5,000公斤來自台灣高屏的香蕉獲選納入東奧選手村食材,作為選手村裡面的主要水果,可稱作是另類的台灣之光。雖然香蕉內外銷皆十分穩定,但農民依舊是「看天吃飯」,尤其是每當遇到颱風或豪雨,產地的香蕉供貨量就會減少,導致蕉農們的心血付諸流水。 颳風下雨也要賣!挺友善農作,家樂福堅持只賣全
【2021年9月28日,台北訊】新冠肺炎疫情仍持續延燒,民眾皆期盼能盡早回歸正常生活,出國放鬆享受各地美食與美酒。對此,國內長期經營酒品市場的開元食品看準商機,引進多款日本稀有酒款;像是有著日本夢幻逸品美名、燒酌3M之一的「森伊藏MORIIZO」,還有季節性的限量酒款「獺祭寒造早槽純米大吟釀45生榨」、「八海山越後之候鮮榨生原酒」,以及極為限量、台灣首度發售的精釀生啤酒-八海釀造旗下猿倉山釀造所之
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