好消息!!在豐FOOD也可以無限暢飲金色三麥! 豐FOOD海陸百匯支持在地釀酒文化在10/20~10/29共10天限時推出,將在每天午餐與晚餐時段,獨家與SUNMAI 金色三麥合作提供鮮釀啤酒暢飲。首波主打金色三麥冠軍啤酒,2017 IBC「國際啤酒大賽 International Beer Cup」獲得金牌的百香冰果室(市價每瓶NT$160),使用進口紐西蘭啤酒花與新鮮百香果釀造的愛爾啤酒(Pa
(記者孟雨萱報導)2017臺灣滷肉飯節巡迴列車來到最後一站, 日前9/30下午在新左營站環球百貨廣場與大家見面。   講到高雄就會讓人聯想到熱情好客,當天聚集了10家業者,要讓民眾享用品嘗香噴噴的「國飯」,例如有高雄在地知名老店鄧師傅功夫菜,致力於研發道地的美食,近年也在臺北展店,塑造國際連鎖餐廳的特色,滷肉飯搭配溫泉蛋與三星蔥花,最後灑上一點花椒粉。食用時輕輕拌勻,花椒、蔥與滷肉譜成微妙的三重奏
(記者孟雨萱報導)2017臺灣滷肉飯節巡迴列車來到熱情的南臺灣了,今年9/23下午在臺南西門淺草青春新天地登場 。「滷肉飯」到了南台灣叫作「肉燥飯」,所以在南部想吃到碎肉丁的「滷肉飯」時,記得要說「肉燥飯」。   講到臺南就是吃美食,這次入選的業者,各個都是在地人氣夯店, 例如保安路上的阿龍香腸熟肉,已經傳成了三代,儘管店外招牌已經退色斑駁,但店內牆上貼滿的美食節目介紹,是連在地人都讚不絕口的!從
    時序進入中秋,又到了闔家歡聚和三五好友相約烤肉趣的時節,不過今年中秋有新玩法,位於新北市八里的「水灣BALI景觀餐廳」引進峇里島度假風情,以慢活、浪漫河景、吮指美食、原汁原味的峇里島風建築,翻新左岸八里商圈新風貌!同時創意結合產地直送鮮雞與田園野味沾醬,在水岸草地上就能大快朵頤全台獨家火烤趴趴雞及在地創意搵醬,還能在水岸邊享受騎乘協力車、小朋友駕駛兒童超跑與夜景光雕秀的趣味與浪漫,成為今年
【記者孟雨萱桃園報導】2017臺灣滷肉飯節巡迴列車載著臺灣喔熊來到中臺灣囉,9月15日將在臺中第二市場熱鬧開飯,來這個百年市場買魚買肉的同時進到六角樓廣場,這裡有10家滷肉飯業者等著大快朵頤。   這次聚集了多家中部的業者,有在地市場人氣名店-「嵐肉燥專賣店」,堅持選用當日新鮮配送之蔬菜及當日現宰溫體豬肉,二十五年來紮實製作,一步一腳印地用心經營。同樣也是來自臺中的業者「瓦御鲁肉飯」,選用的是一等
【記者孟雨萱桃園報導】2017臺灣滷肉飯節巡迴列車,前二站在臺北市和新北市的參與人潮已突破一萬人次,引起熱烈迴響,現在列車繼續開往桃園囉!9月9日在桃園遠百前的人行道廣場開飯 是一個熱鬧非凡的周末飯局!    這次臺灣滷肉飯節嚴選名單內,桃園共有8家業者,其中My味餐廳、新百王餐廳及溪友緣風味料理皆曾獲得桃園金牌好店的殊榮。當日現場的新百王餐廳創始於民國68年,位於中壢後火車站,堅持用新鮮食材的餐
【記者陳俊璋報導】農曆七月普渡月,依照傳統習俗,不少人會以牲禮、鮮花素果、酒水、糖果及餅乾等供品舉辦祭祀活動。普渡時,不論是吃的、穿的或用的都可以祭拜,新鮮水果更是不可少。現在正逢國產水果盛產期,農糧署建議信眾可選購香蕉、龍眼(鳳梨)、梨子,湊成諧音「招銀(旺)來」,讓您生意人氣、銀元財寶旺旺來。或以色彩鮮豔之紅龍果、木瓜、柚子等拼湊「紅、黃、綠」彩色水果盤,不僅顏色討喜又吉利,也符合推薦國人每
資策會推動數位文化內容經濟 點亮百年餅藝 國美館典藏x李亭香餅舖  用藝術對談,邀約邀月   圖說:今(1)日李亭香餅舖舉辦新店開幕暨中秋新品發表記者會,圖為貴賓會後合影,左起為:李亭香食品有限公司李榮華董事長、台北霞海城隍廟陳文文住持、李亭香食品李佳陽副總經理、台北市大同區公所林聰明區長、資策會產研所張文櫻主任、國立台灣美術館薛燕玲組長。 大稻埕最具代表性的百年餅舖-李亭香餅店於今(1)日展開迪
2017臺灣滷肉飯節-巡迴列車,首站已於8月23日在臺北火車站成功啟動,接下來九月份還有五場次將陸續登場,請各地饕客務必跟緊列車腳步。這次嚴選出來的業者有國際級、飯店級、市場人氣、飄香一世紀等滷肉飯等精彩店家,現場將是一場「國飯」的盛會。 本日(9月2日)在新北市板橋車站一樓大廳舉行,現場邀集10家滷肉飯業者提供試吃體驗,有國際展店代表鬍鬚張,自民國49年發展至今,已成為臺灣人口中滷肉飯的代名詞
圖說:臺灣美食祭活動,由經濟部商業司陳秘順副司長(後排中),與臺灣美食祭業者及滷肉飯節業者共同合影,宣傳臺灣餐飲文化及美食。   【新北訊】經濟部商業司特別邀請全臺640多個品牌、1,300多家餐飲門店即日起至11月30日,舉辦全臺規模最大的美食行銷活動—「臺灣美食祭」,日前在新北市板橋火車站辦理實體展售,現場邀集10家中式料理、異國料理及特色料理等名店,如世界啤酒大賽冠軍金色三麥、喝啤酒一
(記者陳舒奈臺北報導) 台北威斯汀六福皇宮推出頤園北京料理, 32道精緻的宮廷佳餚,透過主廚精湛的手藝,結合令人嘖嘖稱奇的細緻雕工,呈現滿、漢兩族菜色特殊風味,一口氣可以品嚐到康熙、雍正、乾隆、慈禧等歷代皇族最愛的「茶膳房肉棗」、「水晶鴨舌」、「望梅止渴」、「企鵝鱷方」、「乾隆戲蟹」以及「滿州韃子飯」等富有歷史典故的帝王饗宴,9月底止前,重現皇族盛宴的「小滿漢精華宴席」6人份只要NT$15,888
  「台中人的早餐在哪裡?底家啦!」台中市長林佳龍於個人粉絲專頁發表發表「早餐地圖」,更分享自己的個人菜單,稱自己吃得很簡單,有時是炒麵淋上東泉辣椒醬再配上一碗猪血湯,或著和市府同仁揪團買燒餅、吐司、飯糰,林佳龍面對網友疑問,也詳盡答覆不藏私,讓不少網友驚訝地說「市長也是美食家!」 有網友問市長「除了東泉辣椒醬、醬油膏!大家吃哪一家?」林佳龍隨即回應「台中還有一間源美辣椒醬哦!」,另外,也有網友
▲圖/翻攝自ruei.ping+anting1550粉絲專頁 根據《pop yummy》分享,去過台南的人,如果沒吃過這家名聞遐邇的蛋餅店,別說過你去過台南!! 吐司吐司早餐專賣店,是蛋餅愛好者的最愛,更是在台南名號響亮的「熱門打卡」點,不僅美食部落客讚不絕口,連外國人都會來一探究竟。網友表示,每次排隊都要等很久餒,本來10:10要吃早餐~排到11:10分都要變午餐啦!到底是有沒有這麼好吃? 原
【記者陳俊璋報導】主打中國各地家常菜的知名中華菜館「胡同大媽」,店內主要提供中式特色料理,特別是香辣過癮的川式剁椒魚頭、酸菜魚都是店內的超人氣菜色,不失為一處品嚐家鄉味的好地方。 胡同大媽有了新的接手業者,日前一家一家接著步上軌道恢復營業, 7/26胡同大媽北投旗艦會館盛大開幕,新業主特於此招開記者會,要告訴大家,胡同大媽回來了,將原有的口味完整保留以外,更與原來的廚師群計畫著日後更豐富的新菜單
【專題報導】一份『老淡水』人的堅持結合『鄉土小吃』師傅執著的心,『老淡水海鮮餐廳』從有巴拉卡公路隱藏版美食之稱的『阿和鄉土味小吃店』開始,從只有車友、山友口碑推薦到『老淡水』鄉里皆知的品牌好口味,陳志鵬擦亮父親陳敏和好手藝的招牌,希望把山上海裡原汁原味帶給淡水鄉親。    提到巴拉卡公路上的『阿和鄉土味小吃店』,是眾多山友口中不為城市人知的隱藏版美食,不管是用陽明山上好山好水眷養的好味吳郭魚或是肥
【記者陳俊璋報導】台灣的夏天好漫長~炎炎夏日,食慾不振,遵循日本古法消暑良方,溫補身體化解燥熱,7/1-8/31快到日勝生加賀屋「詠夏燦-悠活鰻一夏」吧!   夏天的元氣來源 在炎熱的夏天裡,人們會因為炎熱而無精打采,日本人都藉由吃「鰻魚」來補足元氣!夏天的土用丑日為每年最熱的時候,在這天,日本人一定要吃鰻魚,他們相信富含良質蛋白質及相當高量的維生素A、E等營養素的鰻魚可以讓人恢復元氣,也可以補
【記者周蘭君報導】 金門以其獨特的戰地地景與傳統閩式建築,一直是國人熱門的旅遊標的。走訪金門,除了發掘屬於金門迷人的民俗風情,探訪說也說不完的歷史典故與鄉野傳奇外,來自港中台三地作家媒體一行8人共組美食體驗團,此行最重要的任務就是找尋金門舌尖上的美味。不過105年度統計,小小的金門竟有多達593家的餐飲業,包羅萬象的美食該從何吃起呢?從全民瘋美食轉而重食安的社會共識下,金門縣政府也展現出為食安把
(▲圖/翻攝自臉書粉絲團星巴克咖啡星聞/組圖) 夏天快到!現在熱到人手一支冰,而星巴克一直以來都以星冰樂為夏季的熱賣商品,去年星冰樂賣出超過1,200萬杯,讓人不敢想像它的商機無窮。   根據ET新聞雲報導,星冰樂將在6月7日起同步亞太市場推出「茶&茶」及「愛爾蘭布丁咖啡」兩款限量星冰樂,加入飲料控最愛的茶凍與布丁,讓你享受到「有口感」的星冰樂,將在台北時代門市開賣,一杯價格約在145元~185
(▲圖/翻攝自臉書粉絲團飛天小女警X頑食信義期間限定Café) 這次飛天小女警要保護的不是「小鎮村」!而是要遠渡重洋地從美國來到台北,忠實粉絲們千萬不要錯過!   據臉書粉絲團飛天小女警X頑食信義期間限定Café,小女警咖啡廳將落腳於台北的「信義誠品」,預計於今年七月開幕,據悉還會以小女警家鄉「美國菜」為主題,融合可愛的鄉村風格,勢必會在信義再度開啟一波主題餐廳風潮,搶佔商圈市場,也將會造成一場
端午節連續假期,不想要出門人擠人,在家又不知道要幹嘛?公司朋友送的一堆粽子,早就吃膩了?根據燥咖EBCbuzz分享的粽子創意吃法的影片,讓你四天假期,每一天都可以做一種吃吃看~小編已經跟朋友約好要一起下廚了! ▲影片來源:燥咖EBCbuzz   ▼懶得看影片的人請往下看▼ 1.壽司粽子 把粽子鋪平在海苔和竹簾上   捲起竹簾 切成好入口的大小     2.粽子煎蛋 把粽子跟蛋液放在一起
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