日本無非是美食的天地、購物的天堂,你到日本怎麼可能不吃一樣東西「拉麵」! 但你吃過最特別的拉麵是甚麼?日本知名拉麵店「凪」與「地球少年」筱原祐太共同計畫了這款一日限定的「昆蟲拉麵」!是的,你沒看錯,竟然在拉麵裡加上昆蟲,讓人退避三舍的地獄級美食在四小時內限量100碗銷售一空。  ▲(圖/翻攝自 每日新聞/組圖/下同) 根據自由時報報導,一名22歲女大生在享用過這道昆蟲大餐後,表示口感酥脆,如同炸
近年來日本知名餐飲品牌接連來台拓展,在台灣飲食市場颳起陣陣旋風。日本排隊名店的「本場香川 宮武讃岐烏龍麵」,創立於1948年、近70年製麵歷史,有著「日本自助式烏龍麵始祖」的指標性稱號。自2016年1月台灣首店成立至今,擁有一群廣大的忠實顧客,深受台灣消費者歡迎!為確保在台灣重現讃岐烏龍麵的原汁原味,麵糰傳承日本獨家技術,使用在地食材,經日本職人認證小麥粉麵糰,經過揉製、醒麵、再經由獨家技術開發
【記者周蘭君報導】今年3月鮮芋仙於東區建立旗艦店,目前已經盛大正式營運。旗艦店占地約52坪,客座區約為80席。裝潢有別以往傳統溫馨路線,用木柵、石材搭配簡單線條為元素佐以暖色系,呈現明亮大器時尚新風格。   除此之外,店內更大膽推出一系列皇家冰淇淋聖代,中西合璧的甜點令人眼睛一亮。其中抹茶公主聖代、抹茶王子聖代已成為時下年輕人IG、FB打卡新熱點,預計此產品將會在今年盛夏掀起一波新打卡風潮。  
【記者周蘭君報導】泰山企業於04.13推出茶飲新品牌「茶之初」,用無添加的概念,還原茶葉的原生質感,陪消費者在庸庸碌碌的日常生活中回歸初心,做最真的自己。體現在產品上,茶之初採用的茶葉原料在製程中不噴灑香精,且經過第三方公證單位逐批檢驗無農藥殘留,萃茶時100%無添加香料,也不額外添加茶粉,還原茶葉最初始的原味。其中,茶之初烏龍茶使用100%台灣產烏龍茶葉,讓消費者品嚐台灣烏龍的甘醇原味。 根據
【記者周蘭君報導】預知春色關不住,杏花行樂春日遊!萬物蓬勃生長的時節,各種好吃的食材也通通在這個季節華麗登場。主打「旬」料理的日勝生加賀屋也運用了當季新鮮食材,推出了全新的「春光爛漫」春季料理,讓民眾能透過視覺、味覺來感受濃厚的春天氣息,一同享受春天的好滋味!   春光爛漫 百花盛開、花現浪漫的春天,是與親朋好友出門踏青賞花的好時機,日勝生加賀屋網羅各式春天的概念與當季嚴選食材結合,製作出多彩繽
【記者周蘭君報導】夏季飲料市場激戰開跑,“fuze tea飛想茶”請來韓國首屈一指當紅女星Hani代言,盼獲得喜愛檸檬紅茶的消費者的青睞!而包裝也跟上目前最夯的可愛風,Q版代言人Hani躍上瓶身,以淘氣的身影吸引粉絲目光!”fuze tea飛想茶”也將與Hani聯手在未來推出一系列行銷活動,Hani興奮揭曉,接下來將邀粉絲透過虛擬互動裝置,在台北街頭與Hani同框共舞,讓粉絲留存經典回憶! ”f
【記者周蘭君報導】台灣健康意識抬頭,無糖茶越來越受消費者喜愛,在即飲茶市場佔有一席之地的「原萃」,今年更首度搶攻無糖紅茶市場。新上市的「原萃」錫蘭無糖紅茶,以特殊「雲霧工法」,充分釋放紅茶的飽滿香氣,並嚐到多層次甘甜,即使無糖也能順口不苦澀。即日起於便利商店、超市、量販店等各大通路陸續上架,並推出19元以上嚐鮮價。為了呈現「原萃」豐富的多層次口感,「原萃」也特別請來日本巨星阿部寬代言,暢談大人才
香港,中國 - Media OutReach - 2017年3月27日 - 由天際100香港觀景台(天際100)與香港麗思卡爾頓酒店攜手開設的Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong (Café 100) 正式開幕,天際100現成為全球首個觀景台擁有由香港麗思卡爾頓酒店管理的咖啡室,提供一系列特意為Café 100設計且精緻可口的菜式,並堅持以即席烹調的手法
摩斯漢堡歡慶26歲生日 雙重好康大分享 珍珠堡免費升級藜麥米持環保杯買咖啡免費升級      【記者陳俊璋報導】1972年3月12日,日本摩斯漢堡創辦人_櫻田慧先生,在日本東京東武東上線的成增車站購物廣場,一個寬約2.8坪的地下一樓店面開始創業。這間店是日本摩斯漢堡正式門市的前身試驗店,以了解當地顧客的口味喜好,調查顧客對商品的接受度,在不斷的調整之後,才有了現在的摩斯漢堡門市。成增車站試驗店,
【記者周蘭君報導】美好春光,天氣回暖,萬物吐芽生發,此時也是人們淨化調養身體的最佳季節,city'super特別在3月推薦春天養生健康食品,包括最夯的排毒食物「日本地瓜」、穀類中的紅寶石「台灣紅藜」、保留最多的營養成分「日本金芽米」、以及美國心臟學會推薦的護心食品「綜合堅果」,專家指出春天的飲食重點就是要多吃自然的食材,口味盡量以清溫平淡為主。 穀類中的紅寶石,家庭餐桌上的好食材,台灣紅藜  
【記者陳俊璋報導】2017年臺北花博農民市集農曆年後開春第1棒!在 2月25、26日特別與雲林縣水林鄉合作,邀請大家一起體驗高品質的金色番薯好滋味!雲林縣水林鄉盛產知名的黃金番薯(台農57號),其農業耕種面積高達五千八百公頃。因得天獨厚的地形氣候及略帶鹽分的土壤環境,生產出的番薯品質良好風味絕佳。番薯的營養價值極高,可幫助消化並促進腸胃蠕動及減少疲勞感等,被譽為東方的乳酸菌,是非常受歡迎且物美價
知名連鎖咖啡店星巴克自1998年進入臺灣市場,除了販售一般的咖啡飲品外,也提供消費者舒適的環境氛圍,但因售價屬於中、高價位,所以不定時也會推出買一送一的優惠活動,不知道大家對於星巴克的消費習慣,是屬於下列哪一種情況呢?Pollster波仕特線上市調網因此針對1,871位13歲以上國內民眾進行調查。 Pollster波仕特線上市調網詢問:「請問您在什麼情況下會購買星巴克咖啡?」扣除「幾乎不喝咖啡」
   【記者周蘭君報導】 網路熱烈討論、日本觀光必買、聰明煮婦私房寶的「茅乃舍」(Kayanoya)系列商品,由city'super 限時限量獨家引進!茅乃舍標榜純天然、無任何化學添加的高級佐料,從九州當地到全日本都擁有相當的知名度與忠誠支持者。     茅乃舍目前只在日本本地銷售,為回應來自台灣消費者的詢問度日益高漲,特別在2017年開春由city'super首度引進10個暢銷商品來台,包括無添
  【記者周蘭君報導】 來自紐西蘭尚純、尚天然的冰淇淋品牌「Tip Top 帝紐冰淇淋」2 月15 日正式在台上市。 邀請食尚玩家一姐「莎莎」,來見證這支冰淇淋吃起來的原汁原味。   「Tip Top 帝紐冰淇淋」來自最純淨的國度紐西蘭,它的乳牛養在純淨、自然、無污染的環境裡,好山好水,天然放牧飼養,沒有施打抗生素,吃牧草,產出來百分之百的鮮奶,純淨的乳源造就了 Tip Top 完美的口感,成為紐
李鳳山師父所引領之大山象樂,環抱群山之幽,又更勝群山,謂之大山;聚集包羅萬象之繁華,品之、樂之,謂之象樂。   【記者周蘭君報導】李鳳山師父引領梅門餐飲聯盟,一路走來秉持不變濟世初衷,以其修行的高度,不斷開創素食養生領域的深度,指導氣功主廚們淬鍊火候,在「化」與「養」的領域上持恆精進,不僅令食者必安,進而透過每一道料理補充能量、修養身心,大山象樂所呈現的意境,兼具色、香、味、化、養的全面養生觀,正
【記者周蘭君報導】農糧署為因應消費者年節送禮需求,向國人推薦結合創新、營養與健康觀念的米食伴手禮盒,帶動米食製品送禮市場,同時邀請知名料理達人蔡季芳老師設計簡單年菜料理,提供年節採購及料理之參考。 中西式時尚精緻禮盒 送禮體面 面子裡子都幫你顧好   農糧署表示,以往送禮最常見的是糖果餅乾,而米飯更是逢年過節必備的食材,為提供國人多樣化年節禮品新選擇,農糧署與中華榖類食品工業技術研究所合作,輔導
【記者陳俊璋報導】2017年翰詮集團開創嶄新餐飲題材新亮點,打造一個以健康為導向的餐飲品牌「調色盤」。食材皆由產地直送,經由五星級主廚巧手,施以魔法般的烹調過程,不論是內用的排餐、外帶的燒賣、沙拉、香腸、現壓果汁等,一一蛻變成藝術般的佳餚。嚴選的食材、廚師高超的廚藝以及最時尚的餐廳地點,無不展現餐飲的極致美學境界。   總經理劉欣儒表示:「調色盤餐廳所選用的食材皆為嚴選食材,其中本季主打的三匹子
天氣冷颼颼,最適合三五好友相聚一起吃鍋進補。而常見的進補食物不外乎是羊肉爐、薑母鴨、麻油雞與藥燉排骨等,皆各有特色。但對於一般民眾而言,哪一個才是冬令進補的霸主呢?Pollster波仕特即時線上市調網針對1,747位13歲以上民眾進行調查。 Pollster波仕特線上市調網詢問「請問您『冬令進補食物』中最想吃的是?」。調查結果顯示,逾四成(42.8%)受訪者最想吃的是「羊肉爐」,占整體比例最高,
【記者周蘭君報導】進駐東區:讓東區新貴不出國就能「買到好食材」   La Dolce Vita,義大利文原意為美好生活的意思。La Dolce Vita 國際美食市集是一間由東元集團投資成立的「新型態主廚食材店」。店中嚴選來自世界各地主廚等級的高級食材,包括:頂級松露、義大利手工麵、貴婦級陳醋、松露巧克力、義大利原產起司、初榨橄欖油、義大利紅白酒等進口精選食材,讓消費者不出國也能買到世界各地的高
  【記者陳俊璋報導】深耕台灣啤酒餐飲文化12年,金色三麥集團多次帶領台灣精釀啤酒站上國際舞台,為了復興台灣小農經濟與照顧全民的食安健康,未來餐廳將攜手小農共同合作推出料理;另啤酒品牌SUNMAI將插旗信義區A7成立『SUNMAI CUBE』,於12/16(五)正式開幕,希望能夠將啤酒與美食結合,讓消費大眾嘗試全新餐酒搭配。此外,SUNMAI啤酒品牌將於12月下旬於全家首賣,目前鎖定大台北信義、
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