
(▲圖/翻攝自臉書粉絲團Gordon Ramsay/組圖)
「地獄主廚」戈登拉姆齊以「地獄廚房」、「廚神當道」等節目拓展知名度,自然不做作,卻有嚴苛凶狠、滿嘴髒話的風格迅速累積起超高人氣,但其實以實力來說,他可是有15顆米其林星等認證的頂級廚神。
根據ET星光雲報導,戈登拉姆齊透露去餐廳的三大地雷就是「今日特餐」、「推薦菜單」、「特色酒」,表示前兩樣都是餐廳想趕快賣出去的料理,更提出疑慮表示一道菜到底有不有名,究竟是由誰來評斷?最後的特色酒他則建議大家勇於詢問「清倉酒單」,這一類的酒大多只是包裝有刮損傷,品質其實不輸特色酒,價格也比較親民。
相信大家去到陌生餐廳一定最常做這三件事,沒想到卻被廚神給點出是「3大地雷」,下次不妨參考這三點意見,讓自己決定自己的菜單料理吧!
文章參考來源:ET星光雲
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