被教這樣吃 ... 網友爆氣稱英媒根本謀殺世界知名美食

不久前，英國一家雜誌拍攝的一段關於小籠包（湯包）的視頻，惹「怒」了亞洲網友。

3月28日，倫敦都市消費指南雜誌Time Out London在社交網絡上傳了這段視頻。

小籠包是中國傳統美食，之所以與眾不同，關鍵就在於湯汁。正確吃小籠包的方法應該是把裡面的湯汁先吸到嘴裡，然後再把包子吃進去。

但視頻中的食客在吃小籠包時 先把它戳破，倒掉了裡面的灌湯……

還打出字幕：「快去吃得到處都是！」 （go get gooey）

excuse me？！亞洲吃貨們已經提刀在路上了。

不僅吃法不當，Time Out London還把小籠包的湯汁形容為"爆炸性的包子汁"（exploding soup），網友們立刻譴責：你們這是在褻瀆小籠包啊！

最精華的部分被你們給浪費了，心疼。

視頻已有84萬人圍觀，3800多條評論中大部分都是對該雜誌的批評，有人甚至用「謀殺」形容他們的行為。

還有人批評視頻製作者孤陋寡聞，有誤導之嫌。

還有人把小籠包與英國「國菜」炸魚薯條類比。

有人乾脆祭出小籠包「正確吃法」，趕緊吃坨包子平息一下怒氣。

台灣鼎泰豐小籠包食用指南

還記得那對外國美食家夫婦嗎？ 他們就很專業也很尊重中華美食，不僅熟悉小籠包的製作工藝，還對發明者大加稱讚：絕對可以拿食品界的諾貝爾和平獎。

吃法也絕對「行家」：先戳個小洞，把湯喝了，再放上調料，吹幾下，一口吃掉。

面對一邊倒的批評，Time Out london在接受BBC採訪時回應：之所以把小籠包戳破，讓汁流出來，是為了讓觀眾直觀地感受裡面的湯汁。

「在視頻的後半部分， 你可以看到記者是整口吃掉小籠包，讓味蕾充分體驗湯汁"爆炸"體驗的。」

昨晚，該雜誌又發了條臉書，對被「冒犯」的網友們道歉，還虛心向中國乃至亞洲的美食家們求教「怎樣正確地吃」。

算了算了，不打不相識，看你誠心道歉的份兒上，我先吃為敬！

完整視頻請戳

本文轉載自：觀察者網 （ID:guanchacn）