絕對不留污漬的表面

草根影響力新視野文：琪拉編譯Photo Credit: PetraBlahoutova @ pixabay by CC0 Public Domain

大家都知道擠最後一滴洗髮精不是件容易的事，因為很難擠乾淨。有些人會倒放瓶子，有些人會在瓶子裏面加水，或是乾脆就把剩一些洗髮精的瓶子丟掉。

對於俄亥俄州立大學的工程師Bharat Bhushan和 Philip S.Brown來說，解決方法就比較複雜。他們最近發明了一種塑膠平面，可以抵抗任何如洗髮精或是油類的黏質液體不讓其留於表面。這種塑膠平面的運用性很廣，可以用在各種塑膠包裝上，也可以用在手機平面、車輛烤漆、抗菌導管，或是任何一種防污漬的布料上。

要製作這種防油跟防洗髮精的表面並不容易，但這是人類的第一次的嘗試。洗髮精跟油因為表面張力大，還有液體中分子的互相吸力，讓它們容易停留在任何表面。對於擁有強大表面張力的液體，例如水還有水銀，它們會想要彼此吸在一起，這是為何會在堅固的表面上會有水珠的原因。但像表面張力低的液體，例如洗髮精，遇到堅固的表面，它的分子會想要散開，然後黏附在其它更堅固的分子上。這就是如果衣服沾到沙拉醬時，你會發現沙拉醬會很快就散開吸附在衣服的纖維上。

可以抵擋任何低表面張力的液體叫[超疏油](superoleophobic)，比起其他荷葉、玫瑰花瓣或是壁虎的腳這類天然物質，它們很難在自然界找到。要製作超疏油的表面需要創意。第一，科學家要找到一個有足夠空隙的粗糙物質。第二，他們要找到有低表面能量的化學物質當外皮。
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為了要找到合適的粗糙物質，俄亥俄州立大學的科學家把塑料中揉進二氧化矽。為了找合宜可以當外皮的化學物質，他們使用了氟化物，塗在他們創造出的聚丙烯塑膠表面上。科學家這次創造出的表面可以很持久耐用，改善了過去只能使用一兩個禮拜的缺點。