癌症發生率居高不下，許多罹癌病患的親友都會好心提供不同的治療意見，有人認為單純吃中藥或生機飲食就能控制癌症病況，到底該如何吃才好呢？臺北醫學大學附設醫院副院長魏柏立教授提醒，目前尚無足夠的科學證據能證實純中藥或生機飲食能控制或治癒癌症，建議民眾接受正統治療為主，再搭配其他輔助療法強化自體免疫功能為佳。
化學治療時，飲食該如何調整？吃哪些食材能幫助恢復體力呢？魏柏立教授表示，因腸癌接受化學治療期間，身體正處於先破壞再建設的重建階段，建議應攝取足夠的優質蛋白質，如瘦肉、魚類、雞蛋、黃豆製品等，以幫助身體組織修補、重建。若執著於落實生機飲食，僅以蔬果、堅果、雜糧穀類為營養來源，恐導致白血球過低、體重下降，將可能嚴重影響治療進度。
然而，蛋白質要吃多少才夠？魏柏立教授說明，接受化學治療期間，建議每日蛋白質攝取為每公斤體重 X 1.5克，若50公斤者則建議攝取75克的蛋白質。除此之外，每個人的病況不盡相同，若考慮服用正餐外的營養補給或保健食品，最好先諮詢醫師的建議再服用。
此外，根據研究指出，約有20%癌症病人死於營養不良，而非癌症本身！化學治療期間體重減輕就是營養不良的重要警訊，當體重降低、食慾變差，可能會進一步引起癌症惡病質，產生更為嚴重的厭食情形。因此，建議癌友在化療期間應以高蛋白、高熱量飲食為主，攝取足夠的營養才能加速身體修復，幫助控制病情。
大腸直腸癌相關問題，建議諮詢「肝膽腸胃科、大腸直腸外科」
圖文創作：健談
專家諮詢：臺北醫學大學附設醫院副院長 魏柏立教授
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