轟動韓國 & 台灣的瘦身女王★權尾珍親自傳授「不復胖」方法
暢銷書《Oh My God!我瘦了50公斤》第2彈
103→50.5公斤,現在比之前更瘦
50道「權式減肥餐」x 8道「排毒蔬果昔」X 22招「快瘦操」
沒抽脂、沒整型、不復胖的瘦身密技全收錄
我喜歡在晚上前往超市添購食材,那時通常都會有促銷活動。這道料理的誕生,是因為我在促銷時買了雞胸肉、金針菇、紅蘿蔔、蔥、青花菜、油豆腐,在想著「該煮什麼好呢?」後,決定將所有食材放進油豆腐裡,結果,超級好吃!
雞胸肉
減肥時,可多吃雞胸肉等富含蛋白質的瘦肉,促進胸大肌發展,有豐胸作用,不愧是雞「胸」肉啦!
材料:
雞胸肉100公克、金針菇半包、紅蘿蔔1/3根、蔥1/2根、青花菜適量、油豆腐7塊。
作法:
1. 雞胸肉煮熟後,剝成絲備用。
2. 將金針菇、紅蘿蔔、蔥、青花菜皆切成細絲後備用。
3. 將雞胸肉絲和2的蔬菜絲一起下鍋拌炒。
4. 油豆腐汆燙後挖空中心,將3的所有食材填入,即可食用。
美味tip:
只要用力揉捏雞胸肉,便能很輕鬆的將肉撕碎。油豆腐是豆腐油炸後所製,用滾水汆燙去油,可降低熱量。
+少油雞肉火腿
材料:
雞胸肉1公斤、梅子醋6大匙、迷迭香2大匙、海鹽&胡椒粉少許、檸檬汁3大匙(可用葡萄柚、柳橙、橘子等爽口的果汁代替)、水適量
作法:
1. 將梅子醋、檸檬汁、迷迭香、海鹽、胡椒粉和雞胸肉一起拌勻。
2. 將1的所有食材,裝進密封容器中醃漬一天。
3. 將醃好的雞胸肉從罐中取出,並去除水分。
4. 將水倒入湯鍋內,煮沸後關火備用。
5. 將雞胸肉放入煮沸的熱水中,蓋上鍋蓋,放7小時使其悶熟即完成。
美味tip:
與市面上販售的雞胸肉火腿一樣,食用前要先用微波爐解凍,或在平底鍋上微煎後享用。完成後,用夾鍊袋密封放入冰箱冷藏,約可保存5天。
本文出自采實文化「我瘦了50公斤不復胖」
《我瘦了50公斤不復胖》
低脂雞肉小飯糰
《我瘦了50公斤不復胖》
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