(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)夏天炎熱,水分散失快,根據全民健保資料庫就醫紀錄進行研究,發現台灣夏季因腎結石腰痛發作至急診室就診的病患人數,為冬季的2倍,且溫度越高,腰痛發作的人數越多。
對此,中英醫院陳柏臣醫師表示,雖然大家知道天氣熱要多補充水份,但卻經常看到民眾飲用飲料,特別是含糖飲料、咖啡、茶,因含有草酸、植酸、磷,會影響腸胃對於鈣的吸收,並促進血鈣從腎臟中代謝出體外,使骨頭需要釋放出大量的骨鈣來調節血鈣平衡,反而增加草酸鈣形成的濃度,加上長期鈣的攝取不足、入不敷出的情況下,更容易形成腎結石。
水份、鈣質攝取不足 當心腎結石找上你
根據食藥署「國人膳食營養素參考攝取量及其說明」的資料指出,國人平均鈣的攝取量,只達一般成人建議攝取量1000mg的一半。當鈣攝取不足,沒有足夠的鈣可與腸道中的草酸結合時,就會導致大量的草酸被吸收進血液裡,與血鈣結合後,就容易在腎臟堆積形成腎結石,且據陳柏臣醫師臨床觀察,也發現腎結石的起因,大多數為奶水不足。
多吃含鈣食物、曬太陽 降低形成率
雖然血鈣在人體中佔不到1%,但不論是心臟跳動、骨骼形成、肌肉收縮、神經運動等,都需要有鈣質的介入,因此,宋明樺營養師建議民眾,可多吃每份含鈣量有800mg以上的食物,如小魚干、黑芝麻,並多曬太陽、多運動外,增加體內維生素D3的生成,提高身體對鈣的吸收,如此一來,就能降低腎結石形成。
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