原來中藥都從大陸來!!枸杞紅棗農藥超標多......看完後驚呆了!

記者: 優活健康網
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原來中藥都從大陸來!!枸杞紅棗農藥超標多......看完後驚呆了!

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(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)冬季是進補的旺季,也因此中藥材在此時此刻最為暢銷,但台灣大多數的中藥材,都從中國大陸進口而來,恐怕會有重金屬與農藥殘留的疑慮,有鑑於此,消基會對於市面上的中藥材進行抽檢,發現,尤其在紅棗與枸杞,兩種民眾最常入菜的中藥材,遭驗出農藥超標的比例最高!久而久之,很可能因此傷及國人健康。

紅棗農藥超標最多 七成五不合格

消基會指出,此次測試的紅棗、枸杞及仙楂樣品中,就有14件樣品檢出不得殘留於農產品的農藥,特別是紅棗,12件樣品中竟然有高達9件樣品不合規定,枸杞也有3件不符合規定。

再參酌各地衛生局抽驗枸杞時,也常有農藥殘留不合格的情形,顯示仍有許多不合格的產品在市面上販售,此外,還有3件黨參及4件金銀花檢出有農藥殘留。

中國藥材愛用農藥 七成都超標 

消基會表示,過去綠色和平組織東亞分部抽驗中國數個城市的中藥材,發現65件樣品中有高達7成含有農藥殘留,顯示中國大陸中藥材種植過度依賴化學合成肥料及農藥。

消基會提醒,購買紅棗與枸杞時,紅棗最好選購外表充實飽滿、顏色自然而稍顯暗沉,且有籽的紅棗比較好,以避免在處理過程中被汙染。而枸杞則是顏色以暗橘或暗紅色較保險,別買太鮮豔或味道有酸味的商品,且外型以圓圓胖胖較大顆為佳。

也建議民眾食用前,最好還是以水清洗、浸泡15~20分鐘左右,以溶出殘存農藥,降低攝取的風險。還有,用不完的紅棗及枸杞,最好也能放置冰箱冷藏或冷凍保存,以免變質。 

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    最後更新時間:2015-03-04 10:11

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