第27屆2026台北國際連鎖加盟大展-春季展於3月13日至16日在台北世貿盛大舉行,吸引了眾多創業者和投資者的目光。其中,人氣連鎖串燒品牌「焦糖楓」以其亮眼的成績和創新的經營模式,成為展會上的一大亮點。
焦糖楓在2025年創下2.6億營業額,擁有近30家分店,這次在B309攤位強勢登場,吸引了大量潛在加盟主的關注。現場展示了品牌的獨特魅力,包括新鮮豐富的食材保鮮展示櫃和先進的遠紅外線烤爐,讓參觀者能夠沉浸式體驗焦糖楓的品牌特色。

▲ 焦糖楓不惜重金,打造出全台第一家榮獲 ISO22000 與 HACCP 國際雙認證的串燒數位 4.0 中央工廠。(圖:焦糖楓)
焦糖楓的成功背後,是執行長陳妍霖的堅持與努力。從通化夜市的一台小攤車起家,陳妍霖用15年的時間,將傳統街頭串燒轉型為精緻、透明化的連鎖帝國。她不僅熱愛學習,更攻讀台大EiMBA碩士班,將高階管理理論化為保護加盟主的超強戰力。她表示:「我要做的是能傳承百年的焦糖楓。堅持標準,就是品牌最大的捷徑。」
焦糖楓的經營模式以數據為基礎,陳妍霖自豪地宣稱:「一小時處理2800支串燒,靠一套標準化流程,我讓門市8個人力變3人,營收還翻了兩倍!」這種高效的經營模式,不僅減輕了加盟主的負擔,也讓他們能夠專注於市場拓展。

▲ 焦糖楓執行長陳妍霖憑「國際級食安盾牌」成加盟主最穩靠山。(圖:焦糖楓)
在食安方面,焦糖楓不惜重金打造全台第一家榮獲ISO22000與HACCP國際雙認證的串燒數位4.0中央工廠,確保食材從源頭到門市的每一個環節都經過嚴格把關。全台門市皆完成GHP規範,並堅持100%現烤不油炸,採用高規格濾油煙設備,兼顧消費者的健康與環境保護。
焦糖楓總部為加盟主築起了「品牌三道坎」:差異化、標準化和在地化。品牌研發的「金牌漢方烤肉粉」成為獨家護城河,數位4.0中央工廠提供強大支持,並針對各地特色融入露營風、文青風及寵物友善等元素,精準抓住市場需求。

▲ 焦糖楓總部為加盟主築起了難以跨越的品牌差異化,研發超過30多種漢方複方中藥的「金牌漢方烤肉粉」作為獨家護城河。(圖:焦糖楓)
為鼓勵更多有志者勇敢追夢,焦糖楓在本次春季展推出史無前例的優惠:展場限定簽約,每日限量5名,總部將補貼每月一萬元及房租一年。此外,總部還提供保證貸款200萬的輕鬆開店方案與嚴謹的區域保障制度,為創業者的夢想保駕護航。
焦糖楓誠摯邀請有創業夢想的夥伴,來到台北世貿一館B309攤位或洽焦糖楓總公司,讓我們一起「讓每一份烤串,都成為可以複製的好生意」!這次展會不僅是焦糖楓展示品牌實力的舞台,更是創業者實現夢想的起點。



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