《夜市王》爆爭議！中國小吃「梅花糕」被推代表台灣　業者挨轟回應了

台灣大型美食競賽節目《夜市王》自開播以來，迅速在網路上掀起熱烈討論。節目邀請了來自不同地區的評審，包括香港影帝曾志偉、泰國的Alizabeth娘娘以及韓國的金針菇，為台灣九大知名夜市的小吃進行評比。每集在YouTube上的觀看次數都突破百萬，顯示出其受歡迎程度。然而，第4集的甜點賽卻因樂華夜市推出的「梅花糕」引發了不小的爭議，不少網友憤怒表示：「這不能代表台灣食物」。

▲《夜市王》出現中國大陸小吃梅花糕引起爭議。（圖／翻攝自YT夜市王）

梅花糕是一種去年從中國引進的甜點，使用酥脆的麵杯搭配豐富的麻糬內餡。這次被選為樂華夜市的代表甜點，卻遭到部分觀眾批評，認為它並不具備台灣特色。網友們在社交平台上紛紛表示：「這不是台灣的食物」、「到底是製作單位不會選，還是各地管委會有內定」、「梅花糕真的是個笑話」、「梅花糕老闆支語都出來了」、「樂華夜市怎麼會選這個？」甚至對店家的用語和態度提出質疑，認為其使用的「軟糯」一詞過於偏向大陸用語，網友轟：「梅花糕那組到底在跩什麼啊」、「梅花糕真的要傾聽一下，還攻擊評審」、「那個態度有傻眼到」、「那個態度讓我覺得經過看到我都不想嘗試了」。

▲梅花糕老闆賽後感言引起網友不適。（圖／翻攝自YT夜市王）

曾志偉在節目中首次擔任評審長，他表示自己對美食的熱愛以及希望與觀眾分享的心情是他接下這份工作的主要原因。對於梅花糕，他坦言這是他第一次品嚐，並對其賣相表示讚賞；泰國的Alizabeth娘娘則認為梅花糕的味道過於單一，未能充分代表台灣的特色。

▲娘娘認為梅花糕未能充分代表台灣的特色。（圖／翻攝自YT夜市王）

店家在節目中表示，梅花糕的內餡中放入大量芝麻，希望能帶給食客不同的口感體驗。面對批評，梅花糕的店家在深夜發文回應，表示被選中參加比賽是意料之外的榮幸，但也理解部分觀眾對於選擇的質疑。「夜市裡各式各樣的美食，造就了每一個夜市的多元化，梅花糕雖然不是台灣本土道地的甜點，但我們還是很用心在製作跟經營。雖然觀後感評價兩極，但還是真心感謝給予支持鼓勵的朋友們。」