彰化「3家名店」撐不住！同步宣布11／1起調漲5元　顧客喊：應該啦

鹿港鎮的麵線糊不僅是當地人的早餐和下午茶選擇，也是遊客們來訪時必嘗的美食，但由於原物料價格不斷上漲，鹿港的幾家知名麵線糊店「王罔麵線糊」、「蚯蚓龍山麵線糊」以及「阿璋手工麵線糊」都同步宣布自11月1日起，每碗價格將上調5元，小碗價格將從30元調至35元，大碗則調至45元。對此，顧客幾乎無感，認為合理調漲價格是應該的！

▲鹿港鎮有94年歷史的知名小吃「王罔麵線糊」宣布從11月1日起調漲5元。（圖／翻攝自王罔麵線糊臉書）

「王罔麵線糊」擁有94年歷史，目前由第三代經營者王志弘和王志双接手。自1930年開業以來就憑藉獨特的風味吸引著眾多饕客，經常有電視台、藝人、網紅聞名朝聖拍片。王志弘表示，店內的麵線糊價格已經有5、6年未調整，但由於豬肉、瓦斯、電費及人事成本的多次上漲，漲價已成了必然的選擇，並提前貼出漲價公告，小碗從30元漲到35元。根據《ETtoday新聞雲》報導，到店內消費的顧客受訪時表示，自己從小吃到大，早餐吃一碗，一整天都會有滿滿的活力，更何況別家麵線糊早就賣到1碗40元，因此他認為只要不歇業關店，「一碗漲5元，也應該啦！」

▲後起之秀「阿璋麵線糊」在老店宣布漲價後，也決定同步小漲5元。（圖／翻攝自阿璋手工麵線糊臉書）

同樣受到成本壓力影響的還有28年前進駐鹿港第一市場美食戰區「蚯蚓龍山麵線糊」，這家自1996年開業以來便受到廣泛歡迎。該店也貼出公告宣布將於11月1日調整價格，小碗和大碗分別調至35元和45元；此外，後起之秀「阿璋手工麵線糊」也跟隨兩家老店的腳步，宣布因原物料持續上揚，小碗調漲為35元，大碗調漲到45元。