最高罰2億!寶林食物中毒「19人不適」 衛生局今再查1家粉捲粉下游

記者: 曾亭皓
地方時事 | | 觀看數:0
最高罰2億!寶林食物中毒「19人不適」 衛生局今再查1家粉捲粉下游

臺北市衛生局對於近期寶林茶室食物中毒事件持續進行嚴密追蹤,截至113年4月2日上午10時,已有19位民眾在用餐後出現噁心、嘔吐及腹瀉等症狀,並在臺北市醫院就醫,其中包括2位不幸身亡的男性。衛生局每日定期追蹤住院者病情,並提供相關醫療協助,同時透過社會局給予關懷機制及家屬心理支持,法務局也提供受害消費者法律諮詢及消費爭議申訴協調。

▲寶林茶室食品中毒最新近況。(圖/衛生局提供)

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為了維護消費者食品安全,臺北市衛生局已啟動百貨公司美食街稽查專案,113年4月1日查核1家百貨公司美食街共計15家業者,1家有盛裝食材容器不潔之環境衛生缺失,已開立限期改善通知單,屆期複查如仍不符規定,將依法開罰6萬元以上2億元以下罰鍰。另粉捲粉有13家下游,其中1家在北市,昨日未營業,今日再前往稽查;另12家下游已請各相關縣市衛生局協助調查粉捲粉之來源、產品保存、運輸管理等條件是否符合衛生要求。

此外,寶林餐飲事業股份有限公司的其他3家分店(寶林咖啡館微風北車店、寶林咖啡館饒河店、EVB馬來西亞風味蔬食餐酒館)因產品責任險到期未繳費,嚴重忽視食品業者應盡之責任,衛生局已依法對其開罰新臺幣100萬元。

▲寶林茶室食品中毒案件個案統計表。(圖/衛生局提供)

衛生局呼籲民眾應注意自身健康狀況,並於衛生局外網首頁設置「寶林食品中毒專區」,提供民眾相關資訊及訊息。若民眾於3月17日至3月26日曾至寶林茶室用餐有疲倦、嘔吐、噁心、腸胃不適等症狀,應盡速就醫。

衛生局也提醒,食品中毒定義為「2人或2人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀」,為預防食品中毒事件發生,不論外食或自行烹煮,都需特別注意餐飲場所之衛生狀況,避免生食,且食材充分煮熟,迅速食用完畢,並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則,以確保食品衛生安全。

▲寶林茶室食品中毒案件個案統計。(圖/衛生局提供)

衛生局呼籲,如民眾發生疑似食品中毒事件,應儘速就醫,並集中至醫院就醫,以利醫師評估是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查,並協助採樣。如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7089。以上稽查結果,可至臺北市政府衛生局網站查詢。

▼台北市疑似食品中毒事件個案列表。(圖/衛生局提供)

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    最後更新時間:2024-04-02 11:28

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