集體吃海龜釀9死！醫示警「中毒分3級」無解毒劑：就算活著也恐癱瘓

非洲國家坦尚尼亞的桑吉巴島（Zanzibar）發生食用海龜肉後集體中毒意外，造成78人住院，另有1名成人、8名兒童死亡。對此，台北榮總職業醫學及臨床毒物部主任楊振昌表示，海龜毒素對人體多器官有毒性，且無解毒劑，依嚴重程度可分3級，嚴重者的死亡率高達65～100%，就算活下來，恐怕會有四肢癱瘓等後遺症。

▲非洲國家坦尚尼亞的桑吉巴島發生海龜肉食物中毒意外，釀成9死、78人送醫慘劇。（示意圖／ENews）

綜合外媒報導，海龜肉被坦尚尼亞島嶼、沿岸地區居民視為佳餚，但受汙染的海龜肉可能導致「龜毒素中毒」（Chelonitoxism），且不論是煮熟、生吃或煮湯，都還是有可能造成食物中毒，2021年當地發生吃海龜肉7死、38人送醫事件後，坦尚尼亞就已經禁止民眾食用海龜肉，未料本月5日仍有一群民眾從一名漁夫手中買下海龜肉後食用，結果陸續發生中毒意外，至今已釀成1名大人、8名孩童死亡的慘劇，另有78人仍在醫院接受治療中。

楊振昌指出，經查詢國際文獻，早在1697年法屬玻里尼西亞就曾發生過食用海龜集體中毒事件，海龜毒素除了具有神經毒性，對人體多個器官也都有毒性，中毒狀況可分為3個等級，第1級會在食用後幾小時～4天間發作，症狀為腸胃道不適、頭昏、冒汗、口腔疼痛等，一週內可恢復；第2級可能在1～2天後發作，症狀包含嘴巴發炎、講話不清楚，昏睡、食道或胃有潰瘍、腎臟衰竭、電解質異常等，需要大約3週時間才能痊癒；最嚴重的是中毒後1到3天才開始有症狀者，可能有昏迷、器官衰竭情況，且腎臟、肝臟、呼吸、電解質都可能出現異常，死亡率高達65～100%，就算活下來，恐怕還會有四肢癱瘓等後遺症。

楊振昌警告，海龜毒素無解毒劑，只能靠靜脈輸液、補充電解質等緩解症狀，但中毒事件經常發生在醫療資源比較不充分的地方，病人無法及時得到好的治療，或有人可能一開始不以為意，再送醫時就太晚了。