左手香又名到手香、印度琉璃苣,是原產於南印度的一種草藥,中醫早就確認左手香有防腐及抗菌之用,能促使微血管擴張,達到通血氣、促發汗的效果。
左手香含有高劑量抗壞血酸,對人體的免疫系統有重要推進作用,並且含有類胡蘿蔔素和維生素A,能改善視力健康,防止黃斑部病變。左手香的Omega 6脂肪酸及亞油酸,能夠有效減緩乳腺癌的擴散,對於前列癌的防止也有效果。
左手香的Omega 6脂肪酸及亞麻煩,都被認為具有減少關結炎、舒積關節疼痛的作用,對運動員或有骨質疏鬆患者都有很大的幫助。左手香的有機化合物中,可對人體產生輕度鎮靜幸果,尤其是當沖茶飲用,更能引導神經放鬆,增加睡眠品質。
左手香有強大的利尿效果,能夠幫助排毒,降低體內的鈉含量,加強代謝,保護腎臟及淋巴系統。還能幫助人體排汗,加快身體透過皮膚排出毒素的過程,促進身體降溫及恢復,此外,左手香也被認為是強大的袪痰物質,能夠消除呼吸道的粘液痰,並清除鼻竇,防止病原體入侵並提升免疫力。對胃脹有療效,在傳統醫學中始終被用來調節消化、舒緩胃發炎,對腸道綜合症有療效。
左手香雖然功效多,但也有禁忌族群,例如有皮膚過敏、孕婦、哺乳中的女性,就不可過度食用左手香,以免引發過敏及其他症狀。
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