不苦不過癮？　研究發現喜歡「苦味食物」可能隱藏精神病傾向：反社會、虐待狂

愛上了那杯濃郁的黑咖啡或一塊高達90%的黑巧克力？這或許不只是你的味蕾選擇，它可能揭露了你人格的秘密面貌。一項2016年的研究重新引發社群媒體上的熱議，它探討了人們對苦味食物的偏好與其潛在人格特質之間的奇特聯繫。

▲ 研究發現，鍾愛苦味食物偏好的人，與人格特質之間的奇妙關聯性。（圖／Shutterstock）

根據奧地利因斯布魯克大學的研究團隊對953名美國人進行了一項味蕾調查，測試他們對甜、酸、鹹、苦四種基本味道的偏好。接著，參與者需要完成四項人格測試，以評估其反社會特質，包括精神病狀、自戀、攻擊性和虐待狂。

結果發現了一個耐人尋味的現象：那些鍾愛苦味如黑咖啡、金湯力或黑巧克力的人，與虐待狂特質有著顯著的相關性。但在你決定把那杯金湯力或塊黑巧克力拋棄之前，研究人員提醒我們：這種口味與人格特質之間的關聯還處於探索階段，目前的證據仍相對稀少。

研究者進一步強調，喜歡某種食物並不必然意味著會展現出特定的人格特質。實際上，飲食選擇常常受到社會和健康因素的影響，例如有些人會選擇健康飲食來達到社交或健康目的。有趣的是，相對於苦味食物的研究，其他研究指出喜歡甜味食物的人可能會表現出更多的利他行為，如幫助、分享和關心他人。

▲ 研究發現，喜歡甜味食物的人可能表現出更多利他行為。（圖／Shutterstock）

這項研究提供了一個引人入勝的視角，讓我們重新審視自己的飲食偏好和其背後可能隱藏的人格特質。然而，重要的是，我們應避免將這些發現視為絕對的真理。如果你或你身邊的人正在經歷心理健康問題，尋求專業幫助始終是最明智的選擇，而非依賴這些研究進行自我診斷或對他人作出評判。下次當你品嘗那杯苦澀的黑咖啡時，不妨想想，它不只是喚醒你的一杯飲料，也許是開啟你深層自我探索的一扇窗。