百萬網紅「Cheap」日前在作家陳志東臉書開酸,「有人說『我們牛肉湯不輸日本A5和牛』」,意外掀起牛肉湯之亂,連台南市長黃偉哲也發文捍衛,「天生食材必有用,台南牛肉湯獨門美味舉世無雙」,之後Cheap急忙澄清,「我從沒說牛肉湯不好吃,只是感到奇怪,一碗120元跟一口300元怎麼比?」對此,知名作家吳子雲無奈感歎,戰台南美食「根本就是低能沒腦」,尤其是牛肉湯,而且戰完後還要愛面子硬凹不是那個意思,讓網友們點頭直呼:「誰不惹,去惹台南人!」
▲網紅「Cheap」的一番言論意外掀起牛肉湯之亂。(圖/翻攝自Cheap臉書)
針對2025年台灣將開放紐西蘭鮮乳以零關稅進口,陳志東在臉書發文提到,憂心不只是對台灣酪農產生衝擊,也將影響台南牛肉湯店,而Cheap貼文底下留言,「看了你的文章就知道,牛肉湯就是那樣,肉品再怎樣,都不可能比得上國外那種專門飼養的肉牛,不管是品種、飼料、飼養環境等,但不知道怎麼回事,我竟然看到有人說『我們牛肉湯不輸日本A5和牛』」,結果遭網友質疑他貶低台南牛肉湯。
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Cheap強調,「我從沒說牛肉湯不好,甚至我還拍影片大力讚揚」,但在貼文留言區看到有人覺得牛肉湯不輸A5和牛,讓他質疑台灣牛的品種、飼料、飼養環境,不可能比得上日本和牛,「畢竟一碗120跟一口300怎麼比?」
黃偉哲則表示,台南牛肉湯最大的特色,就是溫體新鮮、產地直送,精選適合入湯的部位,在毫秒之間完成一期一會的邂逅,精緻飲食是台灣近年來逐漸受矚目的課題,因此這幾年台南市政府除了積極應對台紐貿易協定後對於牛肉產業可能的影響,也一直努力提升台南牛肉湯的印象質感,希望台灣美食之都可以在世界上具備更加獨特的招牌。
對此,吳子雲在臉書發文回嗆,「北七才會戰台南的美食,尤其是牛肉湯,比北七更北七的是,戰完了引發眾怒,又死愛面子才在那邊硬拗自己不是那個意思」,台灣的美食絕對是文化底蘊最深的價值之一,尤其是台南,「光拿鈔票面額去戰底蘊深厚的美食價值,根本就是低能沒腦」,引起網友共鳴直喊:「恭喜,一次得罪所有台南人」、「要戰台南美食,真的需要非常大的勇氣」、「我真的不知道台南牛肉湯有什麼好戰的欸...還戰到牛肉上面去...到底懂不懂吃阿?不懂吃就真的閉嘴」。
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