起家於台中逢甲商圈的「古早味蛋餅」小吃店,開業至今超過10年,以其獨特的口味深受食客喜愛。豈料業者昨(3)日晚間竟無預警在臉書宣布,將暫停營業,消息一出引起了許多在地民眾的關注,紛紛湧入留言表達不捨「嗚嗚嗚~~我不能接受」、「為什麼這麼突然!」、「沒有去台中的動力了!」
▲「古早味蛋餅」宣布暫停營業,讓許多老顧客備感不捨。(圖/翻攝自古早味蛋餅臉書)
「古早味蛋餅」的蛋餅口味獨特,主打外酥內Q軟,與一般蛋餅的口感截然不同,據老闆透露,這種口味是母親從台南帶來的傳統製作方式。在Google評論中,該店的評價高達4.6顆星,顯示出其受歡迎的程度。不過,業者3日晚間卻透過臉書宣布將暫停營業的消息,並留言表示「謝謝,感恩支持,真心感恩,真心抱歉,謝謝喜愛蛋餅的大家。」
消息一出,立刻引起了許多食客的關注和不捨,並期待業者能夠早日恢復營業「嗚嗚嗚~~我不能接受⋯但是會乖乖等你們回歸的」、「我選擇餓死」、「我的夢幻蛋餅」、「為什麼不是搬來沒多久,蛋餅跟狗狗又要不見了」、「什麼~你們的蛋餅是我去台中的動力耶」、「怎麼了?我還等著回去時要去吃耶」、「太捨不得了,上次還特地回去吃,老闆娘還記得我超感動,就是懷念這個味道,以後吃不到太難過了,希望還有機會可以吃到」、「一定是遇到問題,祝你們早日克服,有機會再製作美味的蛋餅給喜歡你們的人」
事實上,該店自2009年營業至今,已有14年歷史,不過從業以來已換過3次店址,起初是在逢甲商圈起家,後因店家出租的關係無法繼續擺攤,於是便換到原位置的斜對面,沒想到今年4月15日業者再度宣布暫時結束營業,原因是連續遭到檢舉、開單,後來又換到現在大連北街的店面,怎料新店址才於5月開幕,不到半年時間,又再度暫停營業,不過本次業者並未像之前一樣透露暫停營業的原因。
留言評論