假肉竄全台？進口「美豬流向成謎」消基會抽查不到蹤跡　業者驚吐：被拿去做成羊肉了

美豬流向成謎

今（8/23）日，媒體報導二度驗出以豬代羊的檢驗報告。消費者基金會（消基會）於今年6月6日發佈抽樣市場通路289件含豬肉食品，卻未發現使用美國豬肉，美豬流向成謎。截至8月22日止，美國進口豬肉累計統計已有8,767.46噸，消基會5月市調竟找不到踪跡，令人强烈質疑政府實施的各項食安措施。

▲ 進口的美國豬，動向成迷。（圖／ENews新聞網繪製）

政府措施受質疑

消基會再度嚴正呼籲，主管機關應公布自美國萊豬得進口台灣以來的具體實施措施及成效，特別是進口美豬的流向、豬肉來源標示、萊克多巴胺含量檢驗等重要資訊。公布相關流向資訊可强化政府對消費者食安的維護，並讓民眾有充分的消費資訊下，擁有自由消費選擇權。

偽冒行為遭揭露

本次根據媒體報導，北部「肉界」現有一批神秘業務專門兜售便宜肉品，產品包裝上明確表明是「豬頰肉」，產地來自「USA」，中盤商拿到後以「羊肉」身分賣出。業者把豬肉充當羊肉販售，違反《食安法》和《刑法》，罰則極重。

▲ 媒體爆料，業者將豬肉充當羊肉販售。（示意圖／Shutterstock）

消費者需提高警覺

消基會提醒消費者，購買肉品前應仔細檢視產地標示或履歷標示；外食時，應審視或詢問食材來源，甚至觀察業者是否公布採購單據，以確保食品安全。消基會也呼籲餐飲從業人員，切勿貪圖便宜或不法收益，濫用來路不明的食材充數販售，不僅傷害消費者健康，也可能觸犯法律。

此次以豬代羊的事件再次喚起社會對食品安全的關注，消費者的權益和健康受到威脅。消基會的呼籲促使政府應正視此問題，並且應採取積極的措施，以保障人民的食品安全與健康，澄清相關疑慮。