北市「麻辣鍋的香奈兒」即將停業!麻辣壹號店震撼宣布月底熄燈

記者: 曾亭皓
生活速報 | | 觀看數:0
北市「麻辣鍋的香奈兒」即將停業!麻辣壹號店震撼宣布月底熄燈

台北市著名的「麻辣壹號店」,被美食愛好者們譽為「麻辣鍋界的香奈兒」,近日震撼宣布將在本月底結束營業,令眾多忠實饕客錯愕不已。據了解,這家享譽廣大的麻辣火鍋店決定停業原因,是因受到疫情衝擊、原物料價格飛漲以及長期人力短缺等問題,無奈選擇熄燈,消息一出引起網友震驚:「那天才說還要去欸」。

▲麻辣壹號店官方粉專宣布將熄燈。(圖/翻攝自臉書粉絲團

麻辣壹號店於2015年11月開業,創辦人李怡禛以獨特的配方和精緻的服務,打造出一間與眾不同的麻辣鍋店。特色的麻辣湯底,以數十種香料和蔬果熬製,口感溫和卻又刺激,尤其搭配店內各種肉品,讓饕客們無法忘懷。而店內的「麻辣粥」更是號稱全台第一,讓無數饕客慕名而來。

然而,麻辣壹號店近日卻在其臉書粉專無預警宣布將於5月31日結束營業。李怡禛對於這個決定表達深深的遺憾,並向所有支持過他們的客人、供應商以及好友表示感謝。她說:「可能會有朋友問未來,我想暫時沒有任何想法,若是覺得怕往後吃不到這麼與眾不同的麻辣鍋與鍋底三寶,我也只能說真的很抱歉。」

▲北市知名麻辣壹號店宣布將熄燈。(圖/翻攝自Google Maps

消息一出,引起網友哀嚎,紛紛表示麻辣壹號店是他們最喜愛的麻辣鍋:「真的是一間很好的店,我們真的會想念你們的」、「台北最愛麻辣鍋,沒有之一」、「什麼!吃不到了」、「我是來自香港的朋友,以前每次來台北都會來吃,超喜歡你們店,由食物到服務都一流」、「我去年跟太太蜜月國旅時去吃的,那天才說還要去欸」、「辛苦了,麻辣火鍋的愛馬仕」,眾多饕客都為愛店即將熄燈感到扼腕不已。

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    最後更新時間:2023-05-17 10:16

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