超會炒飯！14歲國中底迪園遊會「翻鍋秀一手」　師生驚呆：架勢一流

翻鍋顛勺是廚師的基本技能之一，也是廚師是否專業的體現，來自苗栗一名年僅14歲的國二生賴科宇因父母經營牛肉麵店，耳濡目染下掌握了不少料理技能，其中炒飯的功夫更堪稱一絕。他在國一時就曾因在園遊會攤位上大秀「翻鍋爆炒」絕技而成為全場矚目焦點，全校師生無一不為之驚嘆，事後媽媽也將影片上傳至TikTok，上傳不到一週時間就吸引超過230百萬點擊率，驚艷無數海內外網友。

▲年僅14歲的國二生賴科宇曾在園遊會大秀專業的翻鍋炒飯技巧，驚呆無數師生。（圖／翻攝TikTok／kimhuynh0806）

經營牛肉麵店的媽媽經常在TikTok帳號「kimhuynh0806」分享一家五口的生活點滴，其中又以大兒子的料理影片最為突出，日前她就分享了一段兒子在園遊會炒飯的畫面，只見身穿運動服的兒子右手拿著著鍋鏟不斷翻炒攪動，左手則配合上下翻鍋，粒粒分明的炒飯在鍋中跳動，手速之快完全不輸專業廚師，高超的技能不僅吸引全校師生圍觀，許多網友看完影片也留言讚歎，「不管好不好吃，這個炒的技術我給100分」、「這架勢太厲害了！」、「弟弟好厲害，教一下吧」、「可以出師了，超強」、「這樣好帥」、「架式十足，小小年紀…讚喔！」

▲賴科宇每逢假日都會到爸媽經營的牛肉麵店幫忙做生意。（圖／翻攝TikTok／kimhuynh0806）

據了解，賴科宇目前就讀苗栗苑裡國中二年級，媽媽表示，兒子自小就貼心懂事，對料理有濃厚興趣的他國小就會煎蛋餅給家人吃，4年前家裡開了牛肉麵店，他便跟著爸爸在店裡學習炒飯，爸爸因擔心他的手腕受傷，所以教他如何翻鍋，沒想到天分十足的賴科宇學了幾次就完全上手，每逢假日、過年期間生意比較忙時，他都會主動到店裡幫忙做生意，除了炒飯外，煮麵的功夫也毫不含糊，乾淨利落。