義大利一名21歲女大生安娜(Anna Bellisario)因為對乳製品過敏,所以與男友選擇在一間標榜不使用奶蛋的純素餐廳約會,不料她才吃了2口提拉米蘇,竟突然出現嚴重過敏反應,送院急救後陷入昏迷長達10天,最終宣告不治身亡。
▲ 女大生吃了2口提拉米蘇後,突然過敏身亡。(示意圖/123RF)
綜合外媒報導,就讀時尚科系的安娜對奶蛋類產品過敏,平時格外注意飲食,未料上月底她與男友到一間經常光顧的素食餐廳用餐時,疑似吃到含有牛奶蛋白成分的提拉米蘇,導致她過敏休克。
男友透露,安娜在點餐前向店家表明自己有過敏體質,並要求對方出示餐點的過敏原清單,當時店家保證提拉米蘇「不含牛奶」,安娜才決定食用,但她才吃了2口提拉米蘇,就出現過敏、呼吸困難的情況,甚至當場失去意識,被緊急送往北部城市醫院搶救後,陷入昏迷整整10天,最後被宣告死亡。
由於院方初步判斷,安娜的死因可能與提拉米蘇有關,因此義大利衛生部已要求全國63家餐廳停止販售該款提拉米蘇,並將產品全數召回,米蘭檢察官則依過失殺人罪對素食餐廳老闆展開調查,以釐清整起事件原委。
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