工程師失眠改睡前吃B群驚呼「真的有差」！營養師曝3種人這樣吃更好

維生素B群是維持細胞生化作用重要的輔助酵素，功能包含代謝、造血、保護神經、解毒、提高免疫等，是人體不可或缺的重要營養素。但你知道B群攝取時間的不同能達到不同的功效嗎？一名工程師因工作壓力大、睡眠品質差，求助無門的他後來在營養師的推薦下，睡前服用B群，吃了一週後驚見效果，開心直呼「真的有差！」營養師宋明樺也給出解釋，因B群有助穩定神經、幫助睡眠，因此非常建議情緒容易緊張、需大量用腦、以及長期處於高壓狀態的人可選在晚上睡前服用。

▲維生素B群是個大家族，有B1、B2、B6、B12、葉酸等近10種維生素，安全性高、且因水溶性也容易排出。（示意圖／Canva）

營養師宋明樺日前登上節目《醫師好辣》分享B群的功效，她指出B群是個大家族，有B1、B2、B6、B12、葉酸等將近10種，因此1顆B群中每種劑量都不會太高，相對而言安全性高、且水溶性也容易排出。

不過由於市售許多提神飲料裡都含有B群，喝了會亢奮提神，因此不少人認為B群在早上服用效果最好。對此宋明樺解釋，B群功能眾多，但共同功能就是有助穩定神經，因此針對本身個性容易緊張、工作屬於高壓、步調快，導致晚上睡眠品質差，服用B群反而具有穩定作用。

▲B群早、晚吃，功效大有不同。（示意圖／Canva）

宋明樺接著分享一名工程師友人的個案，因其工作壓力大、工時又長，為了提神應付超時工作，有在長期服用綜合維他命的習慣，但晚上睡不好使其陷入了惡性循環。得知友人的狀況後，宋明樺向其推薦「不然你試試看B群晚上吃」，此番建議隨即引來工程師的質疑，「我都已經睡不好了，妳還叫我B群晚上吃，妳不是整我嗎？」

宋明樺再三開勸，並建議他早上別吃，選在傍晚或睡前服用，服用2、3個星期後向宋反饋真的有差。他起初第1、2天沒什麼感覺，還是一樣睡不好，不過過了1週後發現「真的有睡得比較沉」，即使睡眠時間沒有變長，但睡眠深度的確有所改善，早上起床後也變得比較有精神。

▲營養師宋明樺指出，B群晚上吃有助於安定神經、提升睡眠品質。（圖／翻攝YouTube／醫師好辣）

宋明樺以此個案提醒眾人，白天吃B群有助於補充體力，但若本身屬於需要大量用腦、或身處高壓環境選在晚上吃有助於穩定神經，對於睡眠品質也有很大幫助；營養師李婉萍補充，針對睡眠問題，補充B1、B2以及B12才有效助眠。她指出，B1有助早上精神好，B6主要功效就是穩定神經，助眠的維生素，因此建議大家可以在晚上吃魚，例如鮪魚、鮭魚、秋刀魚。

▲營養師李婉萍指出，B群中的B6主要功效就是穩定神經、幫助睡眠。（圖／翻攝YouTube／醫師好辣）

另外，家醫科醫師鄭名琁也補充，B群還有助緩解神經痛，例如罹患帶狀疱疹神經痛（皮蛇）的患者，會建議連吃B群3個月。此外，它對於神經修復也很有助益，例如罹患臉部神經麻痺（貝爾氏麻痺）的患者，在急性期除了會開立類固醇外，也會給予B12來幫助患者修復神經，以縮短病程。