最強逆襲！海底撈「服務員」當上CEO身價高達555億

海底撈3月1日深夜公佈一則重磅人事變動，創辦人張勇卸任CEO一職，而43歲的楊利娟則正式出任海底撈CEO，負責監督公司的管理和發展戰略，並繼續落實和推進「啄木鳥計劃」。

▲ 楊利娟出任海底撈CEO。（圖 / 截取自 抖音）

新上任的楊利娟早年為幫家裡還債而輟學，在機緣巧合下加入海底撈，並在19歲那年成為海底撈首店的門店經理。楊利娟在海底撈任職近30年，是開拓海底撈全國市場的關鍵人物，海底撈在香港上市期間，楊利娟跟隨張勇出席了港交所的敲鑼儀式，讓她進入了大眾視野。如今，楊利娟一路從服務員做到公司管理高層，逆襲成為首席執行官，被媒體譽為「打王女王」，目前身家超過百億元人民幣，躋身福布斯富豪排行榜。

▲ 海底撈2021年面臨龐大虧損。（圖 / 截取自 抖音）

不過，海底撈剛在2月21日發布業績公告，預計公司在2021年度的淨虧損達38億元至45億元人民幣（約163.4億元至193.5億元新台幣），主要原因是受快速擴張及新冠肺炎疫情影響，因此去年底之前已逐步關停約300家經營未達預期的門店，其中部分門店將暫時休整、擇機重開，休整週期最長不超過兩年。

為了減少負面影響，海底撈在2021年開始推行「啄木鳥計劃」，以調整商業策略及運作，像是控制租金和其他成本，以及確保現金流穩健等。好消息是，自「啄木鳥計劃」實施以來，公司內部管理和運營明顯改善，而楊利娟將繼續負責「啄木鳥計劃」，持續關注經營業績不佳門市，包括海外門市在內，果斷採取整合方案。

▲ 海底撈公佈重大人事變動。（圖 / 截取自 海底撈官網）

對此，外界認為高層換血或許是海底撈調整發展戰略的信號，除了宣佈楊利娟上任之外，另外2位「80後」管理層，李瑜先生和王金平先生，也分別出任中國大陸地區首席運營官，以及港澳台及海外地區首席運營官。張勇也將繼續擔任董事會主席及執行董事，帶領海底撈控股董事會及高級管理團隊共同領導及監督集團的運營，制定集團的長期戰略。