寧夏夜市充滿濃濃的台灣味,短短的一條街道卻囊括了各種道地傳統台灣小吃,因此是觀光客到台北的必遊之地。今天,就讓對每一個美食消息都不願意放過的eNews食尚背包客-在地美食家,來呷好道相報,報你知10家去到寧夏夜市不容錯過的銅板小吃!
網紅「卡特」於10月27日上傳了「台北市最好吃的夜市?『寧夏夜市美食名單』必吃的10樣銅板小吃!」的影片,分享自己最愛去的寧夏夜市的口袋名單,隨即引起網友們熱烈討論,甚至讓台北人忍不住直呼:「看完好想衝去吃一波喔!」
▲ 豬肝榮仔。(圖/翻攝自 卡特/YouTube)
網紅「卡特」出自於「見習網美小吳」的團隊成員,2020年7月自己開創的YouTube頻道主要分享美食與生活好物,活潑又生動的介紹方式深受觀眾的喜愛,在短短一年多的時間內就已經累積了14.5萬個訂閱人數。有興趣挖掘更多美食和生活資訊的你,可以去追蹤卡特的臉書粉絲專頁和IG喔!與此同時,eNews食尚背包客-在地美食家已經幫你整理出重點,趕緊收藏起來,下次有機會到寧夏夜市的話,就別錯過這些美食了!
▲ 林記麻辣臭豆腐。(圖/翻攝自 卡特/YouTube)
影片內吃到的美食店家名單:
1. 豬肝榮仔
2. 牛媽媽控肉飯
3. 牛肉糯米椒
4. 牛肉豆皮卷
5. 明太子起司烤餅
6. 林記麻辣臭豆腐
7. 劉芋仔
8. 曾家鮮果汁
9. 搖滾地瓜球
10. 祥記麻糬冰
▲ 搖滾地瓜球。(圖/翻攝自 卡特/YouTube)
其中卡特最推薦的就是「林記麻辣臭豆腐」,裡面有滿滿的鴨血、豆腐和大腸、以及混合花生和芝麻的「祥記麻糬冰」。就算不太敢吃豬肝的人也都能接受「豬肝榮仔」的豬肝湯,而「牛媽媽」的控肉飯口感特別Q軟,吃完會有飽足感。「自然捲」的牛肉糯米椒吃起來有點清脆的感覺,牛肉豆皮捲也很值得嘗試!「明太子起司烤餅」適合當做下酒菜,「劉芋仔」的肉鬆鹹蛋黃則是吃起來很綿密。口渴的時候可以來一杯「曾家鮮果汁」的木瓜牛奶或西瓜汁,接著來一份讓人一口接一口的「梅粉口味地瓜球」來結束這場美食之旅吧!
▲ 祥記麻糬冰。(圖/翻攝自 卡特/YouTube)
影片一出,不少在地網友紛紛留言表示:「豬肝湯無敵好吃」、「那間臭豆腐真的大愛,比鴨血好吃,湯還有小魚乾等,濃濃的味道超有誠意」、「我也大愛那間麻辣臭豆腐,回味無窮」、「搖滾地瓜球加梅粉我超愛~」、「芋丸跟麻糬冰真的必吃」、「祥記麻糬真的很好吃」、「曾家鮮果汁一定要喝香蕉牛奶」。
也有不少在地人分享自己每到寧夏夜市的必吃美食:「東山鴨頭真的好好吃」、「推鴻記鐵板蔥捲餅、炒麵捲餅」、「我最愛的三家:劉芋丸、賴家蚵仔煎、石頭香烤玉米」、「還有第一攤甘蔗牛奶」、「蝦仁蛋包湯跟知高飯都超讚」、「方家雞肉飯超級好吃」、「人行道邊邊的胡椒蝦很好吃」「夜市正中間那條最後一攤有一家土魠魚羹超好吃!還有果汁店旁邊的轉角麻油腰只,真的是全台灣我覺得最好吃的」。
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