買胡椒要去中藥行才專業？網友狂推：「真的有差」

▲買胡椒要去中藥行才專業？網友狂推：「真的有差」（示意圖/Canva）

胡椒是料理中不可或缺的調味料之一，一般要做購買時，都會想到到各大超市或賣場進行添購，不過較不為人知的是，其實中藥行也有販售胡椒等香料，日前就有網友好奇提問 「聽說買胡椒要去中藥行買才專業？」貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，並道出兩者販售的味道差異。

該名網友在PTT「八卦板」發文表示，聽說買胡椒要去中藥行買才專業，於是便疑惑提問「不能去中醫診所買嗎？感覺更有保障且不含重金屬，有沒有八卦？」，此文一出引起不少網友熱烈討論，還有中藥行老闆提出解答。

網友紛紛回應表示「中藥行買才香」、「我都買當天現磨的，那個香氣真的很猛」、「每家中藥行的香氣跟辣度還不太一樣」、「中藥房的你拿起來聞就知道了」、「家附近有，香氣真的很讚」、「中藥行胡椒是真的好吃」、「咖哩粉也能去中藥行買啊～」、「以前家裡開早餐店，真的都是去中藥行買的」、「中藥行50元可以買到一大包煮胡椒蝦」；更有在中藥行工作過的鄉民現身說法： 「以前在中藥行工作過，現場磨完直接包裝，沒有加一些五四三的」。

不過，也有網友認為 「去蝦皮買小磨坊大包裝還比較實在」、「 自己種、自己磨、要吃前再用最專業」、「東南亞的胡椒粒很便宜，買回來自己磨最純」、「覺得應該是新鮮度差別所造成的影響」、「是農作物就有分產地與新鮮度，胡椒還有分品種的」。