台灣每個縣市的特色有所不同,而台南做為美食之都,吸引了不少民眾前去朝聖,其中就有好幾家牛肉湯都是著名的「觀光客必吃」。不過,近日就有老饕驚爆,台南的隱藏版美食應該是「鮮魚湯」,讓台南人大崩潰,直呼:「拜託低調」!
▲ 牛肉湯是眾所周知的台南必吃美食。(圖/截取自 Pixabay)
原PO在論壇PTT上以「鮮魚湯才是台南真正美食吧?」發文指出,之前聽說台南的美食是牛肉湯,直到親自去台南朝聖之後,覺得其實只是很普通的一道料理,吃起來就是燙牛肉和湯。但是,原PO在海安路的某個路邊攤,隨意點了一碗鮮魚湯,卻驚訝發現美味程度勝過牛肉湯。之後,原PO又吃了一間賣鮮魚湯跟粥的小吃店,直言「早上喝鮮魚湯比牛肉湯還爽」。對此,原PO好奇詢問「台南真正美食其實是鮮魚湯?」,甚至懷疑台南人為了暗藏好料,故意對外宣傳牛肉湯,讓外地人沒辦法與本地人爭搶美食。
▲ 原PO認為鮮魚湯才是真正的台南美食。(圖/截取自 Pixabay)
貼文一出,立即引發不少老饕認同留言:「牛肉湯鮮魚湯都很爽」、「每個台南人口袋都有一定牛肉湯跟魚湯店」、「魚肚湯加肉燥飯,超爽」、「魚皮湯讚,沒刺」、「老饕都喝魚腸湯」、「魚肚湯很讚」、「現在處理虱目魚的很專業了,魚刺基本上都挑掉」、「海安路跟府前路的鮮魚湯都好吃」、「裕農路鑫鮮美食的魚皮湯,了解一下」、「魚肚湯冬天喝真的讚」。
但也有網友回應:「鱔魚意麵才是」、「台南美食很多樣啊!每個人喜歡的都不太一樣」、「交替喝啊,小朋友才做選擇」、「牛肉湯哪有你說的那麼普?」、「我台南人喜歡牛肉湯大於魚湯」、「拜託都去網紅店,好吃的留給我們當地人」。
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