麻油雞加高麗菜大家都會？老饕曝內行人都「加這2物」

▲麻油雞加高麗菜大家都會？老饕曝內行人都「加這2物」（示意圖/Canva）

隨著天氣變冷，家家戶戶都開始燉一鍋熱乎乎的麻油雞暖身暖胃，日前就有網友分享自家煮麻油雞時一定會加高麗菜，並好奇詢問其他網友都會加什麼特別的配料，貼文曝光後，網友迴響熱烈，紛紛留言分享自家配料，更有老饕推薦「2種食材」，超級下飯！

▲網友發文貼出自己煮麻油雞的照片，好奇提問「誰也會在麻油雞裡面加這些？」（圖／翻攝臉書/家常菜）

一名網友在臉書社團「家常菜」發文並貼出自己煮麻油雞的照片，只見原PO鍋內除了有最基本的雞肉和薑片外，還加了「豬血糕」和 「高麗菜」等配料增添風味，讓湯頭變得更甘甜，而她也好奇詢問眾人「誰也會在麻油雞裡面加這些？」

照片曝光後，立刻吸引網友熱烈迴響，留言表示高麗菜是必加食材，「你是說加高麗菜嗎，我做過這樣的事好吃耶！」、「我會加高麗菜、米血、豆皮」、「高麗菜嗎？我必加耶」、「加高麗菜真的好吃，還有米血、美白菇」、「必加高麗菜、鮮香菇、玉米筍」、「豬血糕是靈魂！一定要有的，高麗菜也是，稍微燙一下就可以吃了，脆脆口感阿」、「高麗菜不能缺席啊！」、 「我也愛加高麗菜，整個湯頭味道變得更豐富，多了高麗菜甜味」。

▲▼網友們紛紛曬出自家的麻油雞照。（圖／翻攝臉書/家常菜）

不過也有內行人點出另外2項「必加食材」並表示「加高麗菜已經算外行了吧！內行都加荷包蛋跟玉米」、「必加的還有荷包蛋」、「還有杏鮑菇、半熟荷包蛋」、「再加兩顆炸蛋吸入湯汁更好吃喔！」、「加玉米最對味」、「加過半熟荷包蛋才知道有多神，白飯吃3碗都不夠」、「玉米筍跟荷包蛋才是麻油雞的主角」、「荷包蛋！半熟的！湯汁吸飽後拌飯超級好吃」。