健怡可樂之禍

草根影響力新視野(琪拉編譯) 

過去許多科學研究都認為健怡可樂對身體不好，有的研究發現健怡可樂喝太多會造成身體新陳代謝上的問題，會造成體重上升，造成糖尿病、心血管疾病、心臟病與中風的風險。

不過，最新的研究發現，並不是健怡可樂會導致上面的疾病，而是健怡可樂與碳水化合物的結合，造成身體新陳代謝的改變，導致新陳代謝上的疾病。只是，如果健怡可樂跟碳水化合物不能混著一起吃，那到底要隔多久吃才好呢？

英國科學媒體中心(UK’s Science Media Centre)的專家貝瑞(Sarah Berry)說，因為許多食物裡面都含有人造甘味，人造甘味的種類都不同，對身體的反應也不一樣。另外，我們很難只是人造甘味，許多甜點、蛋糕以及加工食品裡面都含有人造甘味。

科學家透過大腦電腦斷層發現，當碳水化合物與三氯蔗糖混合在一起吃下肚的時候，大腦掌管養分如何進入新陳代謝系統的功能被改變了，大腦誤解了碳水化合物，這個效果可能還持續個一整天。

青少年的大腦似乎特別容易受到影響。研究發現，當碳水化合物與人工甘味混合飲食時，每個人的胰島素分泌變得特別不敏感，科學家特別警告愛喝健怡可樂的人，不能把健怡可樂當作含糖飲料的替代品，並且不要喝了健怡可樂又吃其他含有高糖分的飲料或食物。科學家鼓勵我們的，是喝了健怡可樂以後要多喝開水。

資料來源：https://edition.cnn.com/2020/03/03