《人間劇場175》享受飢餓感

草根影響力新視野  侯剛本  博士

回顧年輕時的成長階段，因為生長在比較貧窮的環境，尤其是面對生活中關於「吃」的狀態時；一旦在該吃的時間裡，要是沒把自己的肚子填飽，很可能在餐與餐之間，就會餓得全身不對勁，進而生理影響到心理，擾亂作息中的情緒與思緒。久而久之，內心的潛意識就變得害怕飢餓，深怕該吃飯的時間不吃飽，導致全身不適的難受，無形之中便養成了逢吃飯時，就算不那麼餓，也一定要吃到心滿意足，才肯善罷甘休。行之有年下來，身材吃到走樣了，身體好像也吃出了一些問題。

好友老王是一位中醫，專門治療體重方面的問題。某一次在和老王談話的過程中，老王說：「現代人的生活很方便，不愁吃不愁喝；真要是餓了渴了，其實隨地隨處都可以找得到，賣吃與賣喝的地方。不像古代的場景，要搞一頓吃喝，前前後後都是一件費事的工活兒……」。言下之意老王其實是要提醒我們，環境改變了時空轉換了，關於吃喝的這回事兒，並不需要像古代人那樣地在意。

也對，成年後的我，面對餓了渴了這樣的問題，不似窮學生時代，總是捉襟見肘的經濟壓力。至少現在口袋裡有的是足夠的金錢，綽綽有餘地應對生而為人的基本民生。甚至還可以透過不同的價位，決定要吃什麼喝什麼，滿足當下對於味覺的感受。的確目前的生活條件，真的比當年好轉很多很多。納悶的是，長久以來對於害怕飢餓的根深蒂固，為何深植心底久久無法抹滅…….

前些日子看了一則關於飲食健康的報導，內容提到飢餓在某種情況，對身體而言是個好現象。並且適度的飢餓能夠促進代謝循環，為我們的身體健康加分。想到這裡，總算讓我對於飢餓產生正面的良好印象，並且發自內心計畫善用適度的飢餓與節食策略，為中年發福的殘破身軀，試圖贖回一些青春胴體的極微可能。

網路有篇生活小文說：中年的身體就像一台中古車，不保養就很容易給你不定時地搞個故障拋個小錨……；如果說，適度的飢餓是一種保養身體的方式，那麼照這樣的論述看來，現在人得練習在豐衣足食的年代裡，看在維護健康的份上，享受恰如其分(輕度自虐)的飢餓感。沒錯，就是看在維護健康的份上！

圖：看在維護健康的份上，現代人得練習適度的享受飢餓感