本文由Fifi撰寫
小至衣著配件，大至家具空間，都和「人」息息相關。但看不見的往往為人所忽略，舉凡品質、機能、美感、安全性等許許多多的因素，都深深影響著環境和我們。此次OPEN特別邀請——來自英國倫敦的世界頂級奢侈品服務品牌 JEEVES TAIPEI執行長 李翊菲，及 在空間設計、客製服務上為箇中翹楚的 格綸設計 虞國綸 設計總監 ，和我們分享品牌代理及創立的背後初衷，以及如何為顧客量身打造，提供個人專屬的客製化服務。訪談後我們也從他們身上，深刻感受到「以人為本、用心詮釋」的核心理念；相信這樣的美好意念，會隨著每一次的服務，更被應證和相傳。
JEEVES TAIPEI 執行長 李翊菲Coco
品牌介紹
1969年，第一家 Jeeves of Belgravia 在倫敦市中心開業，以英國知名作家P.G. Wodehouse 筆下主角蔚為店名的「Jeeves」；因地點正巧位於白金漢宮附近，因此專門負責西敏寺一帶權貴人家的洗熨衣物工作。憑藉獨到細膩的手工洗熨技術，Jeeves 很快便贏得周圍貴族、富商們甚至還包括英國女王及皇室家族的信任，紛紛將貴重禮服、心愛衣物交付洗熨。
47年來，承襲著英國貴族血統的 Jeeves of Belgravia 時尚衣物保養名店，不僅曾由威爾斯親王查爾斯親自授予英國皇家認證的榮譽徽章，更猶如時尚生活圈的萬能管家，不單提供給上流社會最精緻的衣物洗滌服務，更像是「紳士、名媛的私人貼身管家」；讓金字塔頂端的客戶在衣著品味上，獲得與英國皇室同等級的尊榮服務。
擁有室內裝飾設計背景的Coco，對時尚、流行趨勢具有高度敏銳；在偶然的機緣下，接觸英國頂級衣物清潔品牌Jeeves，歷經訪談、體驗和多面向的了解後，決定將其代理引進台灣。JEEVES TAIPEI採用最先進的設備、Green Earth綠色環保等頂級洗劑，以及五星級洗衣房的優良環境；以長期經營為目標，提供多元完善的顧客服務體驗。
台北旗艦店內華麗的會所空間設計，使人一進入店內便有尊爵感受；並同時保有英國倫敦原廠的尊榮服務，從專業評估、清除污漬、進行清洗、專業整燙、細節整理、多重檢查、細心包裝等七大工序至包裝，最後再由尊榮的品牌專用保母車，將每位顧客最心愛的衣物完好如初般交還到顧客手中。
JEEVES TAIPEI 旗鑑店
台北市大安區安和路二段90-1號
02 2325 7608
JEEVES TAIPEI 新光三越 A4-4F
台北市信義區松高路19號
02 8789 0338
格綸設計 設計總監 虞國綸Frank
虞國綸設計師於1989年由復興商工美術工藝科系畢業，從業經驗20年，於2005年成立格綸設計工程顧問公司，廣涵美術、建築、工程管理等業界菁英，並於2015年受聘台中亞洲大學室內設計系專任講師。
公司簡介
格綸設計工程公司於2005年創立至今，講究專屬、獨特的空間價值，精心探究居住者個人特色與生活魅力，並透過創意質素的轉譯與擘劃，「機能隨形、演繹生活」，成為獨具特色的風格設計。
公司理念
室內設計項目通及住宅空間、商業空間、辦公場所、會所樣版房等，秉持著原創設計的精神，對於風格與品味的追求，將業主對空間的期待以各種設計風格完美的呈現。強調人與空間的關係，以生活品味與空間藝術的角度，成就設計的獨特性，更以理性的空間規劃，形塑出空間的本質；以空間美學為基礎，打造出與眾不同的空間場域；從設計的語彙裡，衍生業主對生活品味、理想居所的完美實踐，提升居住空間美學，致力打造室內設計專業品牌。
規劃設計強項
擅於營造各種空間氛圍與設計風格，並秉持為業主打造專屬風格的理念。針對業主需求，精密的控管每一個細節與機能性，以求盡善盡美。對於生活美學的要求，不僅僅在空間的尺度規劃，更對於傢飾、傢俱、陳列…等，都能提供出最專業完整的諮詢。為達成每個業主對空間場域完成後的期盼，精算每一細項所需費用、並嚴謹的控管預算、對材質的嚴謹選用、對施工細節的精細要求，成就品味與質感兼具的空間面貌。
規劃設計風格
現代簡約、時尚古典、摩登精品、都會鄉村、美式Loft…等。
（以下對話，執行長李翊菲簡稱李，設計總監虞國綸簡稱虞。）
（圖）Jeeves Taipei提供與英國皇室同等級的尊榮服務
Ｑ：「JEEVES」源自英國倫敦，致力打造世界頂級衣物滌淨的養護服務；於2016年由李執行長引進台灣，想詢問當初是因為什麼樣的契機進而決定代理？品牌除了有英國皇室認證之外，許多項目亦為全台首創，想請執行長與我們分享JEEVES TAIPEI獨有的特色。
李：我本身體質較敏感，對化學性物質排斥；先前將衣服和寢具送洗時，常會出現異味，這讓我困擾許久。後來經香港朋友推薦，到Jeeves Hong Kong去了解，知道這是來自英國的頂級奢侈品服務品牌。於是就走訪倫敦原廠，從技術、產品及服務等各方面深度訪談並親身體驗；便決定將它引進台灣，也因此發現洗衣原來有這麼多的學問。
市面上有很多洗劑成分含有四氯乙烯，會導致皮膚紅腫發癢，這些都讓我們長期處在有毒的環境下。有些白色衣服久了容易發黃，也是因為化學洗劑在漂洗過程中，纖維被破壞因而產生褪色。而JEEVES則採用保養品添加用油來做洗滌，並全場使用RO生飲水；我們希望顧客將寶貴的衣著名品送來這，都能擁有最好的感受。
（圖）格綸設計 設計作品《型。而上》
Ｑ：「格綸設計」擅於營造各種空間氛圍，並為業主打造專屬風格；不論在空間尺度規劃或家具陳列等，皆能提供完整而專業的諮詢。因此也想詢問總監，有沒有特別喜愛的家居品牌？以及如何為業主選配適切的軟裝家飾？
虞：業主端會有許多不同的需求，譬如環保無毒概念、美感意識形態及空間尺度等等。而我認為設計師最重要的就是同理心，你自己不願意接受的，也不要讓客人去使用。就像李總監剛提到的有毒物質，擴大到空間來講的話，如黏著劑、刺鼻味等，這些都是更需要被檢視的。
而家具部分，我個人比較愛用的品牌，第一個是Poltrona Frau。他的樣子夠經典、舒適度也符合人體工學，不會讓你覺得好看而不好坐；他們對「皮」的研究，同樣讓我非常欣賞。而「布料」上我大部分都是使用minotti，其材質的發展和編織的調性都令人嘆為觀止！我常跟客人推薦，他的沙發坐起來那種包覆、支撐的感受，是很多品牌做不到的。這些都是需要花心思去研究、體驗，才能把最好的東西呈現給業主，同時他們在使用後也會有好的反饋及口碑。
（圖）JEEVES TAIPEI旗艦店入口處
Ｑ：品牌要經營的長久，服務佔很大的比重；JEEVES以長期經營為目標，希望提供多元完善的顧客體驗；因此除了衣著名品之外，家具飾品也在您們的服務範疇內，想請執行長與我們分享這部分的流程細節。
李：以前我也是從DECO跨到室內設計，所以我知道一個家有很多東西要take care，從打開門進到客廳，舉凡沙發、窗簾、地毯，這些都是需要整理的。因為我自己有潔癖，對這部分也就特別要求；因此JEEVES針對這個區塊，特別推出「到府服務」項目；利用德國的機器高溫殺菌現場清潔處理，人員也都是穿著乾淨整齊的服裝。我想，美的東西需要好的維護，而JEEVES絕對是一個好的服務窗口。
（圖）格綸設計 設計作品《共伴效應》
Ｑ：總監曾提及空間設計已從原先的具象氛圍傳遞，轉化為人在場域中的情境意象感受；針對這部份，也想請您與我們分享如何透過溝通服務的流程中，去抓準業主的需求與喜好，從而打造空間的個性品味？
虞：我們秉持著每一個人和空間都是獨一無二的，所以在每一次接案時，都會抱持著從0開始打造的心。首先從業主的穿著打扮、用色配件去觀察其品味喜好，聊天過程中發掘一些觀點看法，細細分析拆解後站在他的角度去思考。我們常說一個好的設計是「以人為本」，而這個「人」是委託者這個人，所以我們從他身上開發出隱性的特質和喜好後，便能從而打造專屬他的一個空間。
（圖）JEEVES TAIPEI旗艦店內吧台高腳椅陳設
Ｑ：JEEVES擁有對衣物滌淨、養護品質的堅持，與精緻細微的手工洗熨技術；想詢問執行長在過往接洽的案件中，是否曾經有顧客回饋分享在JEEVES的洗滌經驗？請您和我們分享其中幾個印象深刻的案例。
李：當然有囉！曾經客人有過被洗壞的經驗，或是原先在國外就有給JEEVES服務的貴賓，在路上看到專用保母車因而搜尋到我們。讓我印象比較深刻的，是有一個客戶拿了四、五十套西裝來，那我就非常好奇，是不是他之前給我們服務過，獲得好的體驗因而再次送洗？他告訴我說，以前他們都送出國去洗，我當下才發現，原來在台灣還是有許多人重視這一部分。因此除了採用最先進的設備及頂級洗劑，我也打造了五星級的洗衣工房，希望每一件衣服送到顧客手中都完好如新。
（圖）格綸設計 設計作品《綠．波》
Ｑ：講到服務的區塊，在格綸設計的作品中，能看見針對屋主背景量身打造的案例；以及呼應現下的環保議題，而置入綠意的氛圍營造；因此也希望總監能和我們聊聊，如何從這部分去著手及運用？
虞：我們在面對客戶時，常碰到一個狀況是，他們並不能夠完整的表達心中的想要；於是我們必須去挖掘，從他形容的片段中找尋線索。我們也發現，目前的趨勢走向「安全無毒」及「自然生態」的概念。因此，空間的首要便是材質要環保，包含黏著劑、表面塗裝等；為此我們也特別設立回報機制，運用現代的通訊軟體，即時回傳工程管理細節，讓客戶能安心放心。第二則是運用大量的綠色，因為我們覺得原先具象的設計，會讓想像空間減少；取而代之使用意象的設計，結合光影及空間層次等抽象概念來表達，會是較合適和舒服的。
（圖）JEEVES TAIPEI旗艦店內華麗的會所空間宛如高級精品店
Ｑ：前面提到五星級洗衣工房，除此之外JEEVES TAIPE的旗艦店，同樣也是高品質設計。華麗的會所空間宛如高級精品店，讓人一踏進來便有尊爵感受；想詢問執行長當初的概念發想從何而來？希望呈現給顧客什麼樣的氛圍意境？
李：其實我在這邊駐點已經將近15年了，它的前身是LOUNGE BAR，後來才衍生至現在你們所看到的會所空間。因為我自己本身也有經營DECO店，幫客戶搭配軟裝家飾以及家具訂製，所以這邊的空間都是我量身去打造的。我希望這裡除了作為JEEVES的旗艦店，也能夠另外提供給異業結盟合作使用，讓品牌的概念可以分享給更多的人。 
（圖）格綸設計 設計作品《空間寂》
Ｑ：針對不同類別的空間項目，會有個別的風格需求；因此我們也想請教總監，商空和住宅設計上的差異點？以及從討論至完工的過程中，需著重哪些地方？
虞：住宅相對來說比較單純，由屋主的狀態、家庭成員和條件物件等去著手規劃即可。而商空則比較導向他的一個定位，從形象包裝到市場調查，了解品牌的訴求為何、同業的競爭型態；之後發想出一個全新的概念，去凸顯他的特色及商品的靈魂。我們也會去和內外場的服務人員了解，消費者曾反應過哪些需求，舉凡空間服務、操作流程，這些東西都要思考的非常完整；經由這樣的分析後，設計所包含的面相才會更多元更深入。
（圖）JEEVES TAIPEI旗艦店內吧台高腳椅陳設
Ｑ：JEEVES TAIPE除了多元的服務項目範疇，目前在台北設有旗艦店及百貨櫃位，未來是否有計畫往其它地區拓展？想請執行長與我們談談品牌未來的規劃及目標。
李：我們拿的是台灣的代理權，因此除了台北以外，之後也會陸續往桃園、新竹、台中、台南、高雄等地區佈開據點。另外也希望能跟豪宅精品店合作，讓市場更多人知道JEEVES的品牌服務。我覺得要用好的東西，也要懂得如何去維護，所以找一個好的管家就非常的重要，我有信心我們能讓客戶的衣物完好如新的交到他們手中。
（圖）格綸設計 設計作品《沐曦》
Ｑ：總監近年接續斬獲德國iF、義大利A’Design及日本JCD等國際大獎，亦積極參與如「美好關係」等公益活動；想請教您接下來對於個人或團隊，有什麼樣的期許和展望？
虞：其實現在網路資訊非常的發達，作品要展示出來不是一個大問題，但在向外的同時，我在思考的是向內的部分。台灣現在的環境太舒服安逸，缺少了競爭力；因此，如何提升團隊素質、創造在地優勢，是我今年度比較重視的區塊。而一個好的團隊，必須要有領先的思想，所以我也希望自己扮演好領導者的角色，持續前進、突破成長。
JEEVES TAIPEI執行長 李翊菲 因自己的切身感受，並發覺台灣客戶層的需求，進而決定引進獲得英國皇家認證的尊榮品牌；依循其環境友善的理念，從專業呵護、手工滌淨至精工修復的過程層層為顧客把關；提供絕佳的服務體驗，讓每一件物品都完好如初。而 格綸設計 虞國綸 設計總監 善於透過不同視角同理溝通，精準分析客戶的需求及喜好，從而置入妥貼的軟裝家飾及空間概念。並從具象的氛圍營造，從而轉為意象的情境感受；在他的一席談話分享下來，收獲甚多如同上了寶貴的一課。同樣身處「美」的產業，卻更重視環境維護及健康實用需求，也期許藉由此次的對談，讓產業間能產生更多的連結交流及善循環。
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