狂嗑宵夜照樣瘦　可能與這基因有關

「你吃下去的東西到底跑到哪裡去了？ 」有些民眾不愛運動，又有吃消夜的習慣，但是依然保持著苗條的身材，除了飲食與生活習慣之外，窈窕關鍵可能就藏在基因的秘密之中。

具DOK5基因變異者　BMI超標風險降四成

根據台塑企業暨王詹樣公益信託和台灣流行病學學會共同推動的「國人主要死因別疾病之可預防因素探討及健康促進研究」中，由中研院沈志陽教授所指導的子計畫三團隊，分析臺灣人體生物資料庫中的統計資料，自1萬筆經抽血分析基因及填寫問卷回答生活習慣的民眾資料中，發現沒有控制體重且有吃消夜習慣的群體帶有DOK5基因位點變異者，可降低四成的高BMI風險。

沈志陽教授指出，經比對基因編碼資料庫後指出，DOK5基因位於20q13 染色體區域與胰島素信號的傳遞與免疫反應有關，DOK5基因變異者因胰島素的敏感度較低，減低細胞吸收血糖的能力，進而降低了不良的生活習慣中所造成的高BMI風險。然而天生未帶有變異的民眾也不必太過羨慕，進一步分析在DOK5基因未帶有變異位點者，也可以透過維持每週三次、每次30分鐘的運動習慣、減少每周使用外食和吃宵夜的頻率，仍可降低15%的高BMI風險。

養成運動習慣　罹患代謝症候群風險降低27%

根據臺灣人體生物資料庫的資料指出，每兩位台灣人，就有一位的BMI過重，而BMI過重的狀況卻是代謝症候群的重要危險因子。從資料庫資料分析下，有持續運動習慣的民眾，可降低27% 罹患代謝症候群風險；減少吃外食的情況，也可降低24% 罹患代謝症候群風險。

由於現今社會工作型態的影響，民眾不易養成運動習慣，研究團隊建議可以透過場地限制小，可徒手進行的TABATA的間歇運動響成運動習慣。沈志陽教授說明，TABATA訓練是一種採高強度間歇訓練的方式，公式是「運動20秒，休息10秒，如此做8個循環，一共4分鐘」，結合有氧與肌力的全身運動，只需要在4分鐘內發揮全身最大力量，便能達到運動一小時的效果。以初階程度者為例，會以4個動作為主，包括支撐收腹跳、開合跳、合手觸膝、原地高抬腿跑步等，每個動作重複兩次，達至8個循環，持續進行二個月後，發現所有參與者BMI平均下降1.06%，因此鼓勵大家在沒有時間或場地的情況下，可透過簡單的方式，養成固定運動的好習慣。