老城裡的金黃西多士!「窩窩Wooo」試營運 店是大稻埕復古風華,賣的卻是香港茶飲小食!

記者: 儂儂雜誌
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老城裡的金黃西多士!「窩窩Wooo」試營運 店是大稻埕復古風華,賣的卻是香港茶飲小食!

TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路

一腳踏入「窩窩 Wooo」,宛如瞬間回到大稻埕古早風華年代:牆面的墨綠花卉壁紙、店內的復古家具與中藥櫃,甚至音響裡悠悠傳出的音樂,都讓人莫名想換上旗袍慵懶喝茶,就像王家衛電影裡的人物一樣。
位處迪化街旁的「窩窩」雖然店裝設計入境隨俗,但店內供應的卻是港式庶民吃食。在香港,下午時段去吃點點心是一天中的重要儀式,一杯溫熱奶茶、一片淋滿糖漿的西多士,就足夠讓人安然偷得浮生半日閒,而在「窩窩」用餐也有一樣的撫慰感受。
 

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大稻埕風味鮮奶麥皮,金黃西多士好過癮!
 

 

「窩窩 Wooo」的店主Vivian開店前原本在做設計,對細節的觀察十分獨到,細膩的美感展現在融合港台靈魂的種種想法上。Vivian認為台北大稻埕與香港上環的感覺有點相似,因此保留了大稻埕老屋的原汁原味,用中藥櫃與復古家具營造出一種絕代風華感,而店內供應的則是港式的茶飲小食,港台元素融合,絲毫沒有奇怪的衝突。
 

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文化的對話也展現在飲食上,他們的「鮮奶麥皮」是用溫熱鮮奶泡開的燕麥粥,但上面特別加上了我們熟悉的紅棗與枸杞,奶香與中藥香意外合拍,聞起來濃郁又迷人,吃起來口感溫潤,讓人心安。

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而「窩窩 Wooo」的西多士也很適合下午來上一片。吐司中間層層塗上了碎粒花生醬,外面裹上蛋液煎個金黃,上桌時把糖漿淋在熱騰金黃的西多士上,咀嚼起來那種有點誇張的甜滋滋感受在嘴中蔓延開來,讓人覺得過癮至極!

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窩窩限定咖啡豆,港式奶茶配水泡餅好懷舊
 


除了餐點外,「窩窩 Wooo」還有供應各式咖啡茶飲。店內用的咖啡豆全從香港空運來台,並由曾擔任香港、巴西與印尼咖啡師大賽(HKBC、BBC、IBC)首席評委的Ambrose Peter Law親手挑選混豆,特別風味只在「窩窩 Wooo」喝得到。

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而這裡的部分咖啡品項使用的是寫著「戰鬥碗」的大碗公,Vivian說是有次在香港大牌檔看到一群大叔就在街邊捧著這樣的碗喝東西,看起來豪氣干雲,用在咖啡上,也讓人忍不住想咕嚕咕嚕瀟灑一飲而盡。

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而這裡的經典港式奶茶喝起來溫潤順口,還隨杯付上了香港傳統小點「水泡餅」,沾著奶茶一起喝,讓人想起小時候放學去雜貨店買奶茶餅乾時的滿足心情。
目前正在試營運的「窩窩Wooo」,未來還會陸續推出瑤柱麵與鮑魚麵等美味鹹食,也會引進多款香港獨立品牌手工啤酒,這裡從中午12點營業到晚上9:30,有事沒事,就到這裡來忙裡偷個閒吧!
 

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窩窩Wooo

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地址:台北市大同區民生西路404號
電話:02 2555 2056

 

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最後更新時間:2018-03-22 15:35

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