中草藥文創產業發展契機

草根影響力新視野　陳木村

經濟部生物技術與製藥工業發展推動小組，於2000年規劃了「中草藥產業技術發展五年計畫」，並於2001 年度開始執行，五年投注經費約台幣三十億元進行中藥的整合計畫。主要在於期望透過大規模的臨床試驗，以科學的驗證使中草藥的效果得以證明，由此建立台灣中草藥的品牌，進而讓台灣成為中草藥的科技島。

中藥主要由植物藥的根、莖、葉、果，及動物藥的內臟、皮、骨、器官等，和礦物藥所組成，因植物藥佔中藥的大多數，所以中藥也稱為中草藥。中草藥的發展與運用，在中醫醫療上有很大的關係，華人之所以自認能在中草藥產業發展上領先世界各國，最大的原因在於數千年以來，中醫運用中草藥進行醫療有關。

從中國數千年傳統中草藥治病的歷史，以及流傳至今的各種中藥代表著作來看，中草藥的發展是有無限量的資源，再加上近年來歐美對所謂「替代醫學」的熱衷來探索，中草藥逐漸邁向國際化，確是有其優勢與契機，甚而中草藥有可能是繼電子產業後的明日之星產業。

中草藥是利用植物提取物製作而成，主要是在於使用其治療的價值，因為大多數植物含有化學物質元素，有著癒合等物理治療效果。根據世界衛生組織的一項研究表示，世界民眾大約有80%的人仍然借助中草藥來治療某種疾病，而我們今天所使用的藥品中，也大約有75%含有至少一個植物學分子。

其實目前西方醫藥對於許多重大疾病的醫治，有些仍尚未找到根治的方法，而且在新藥的研發上也面臨了很大的瓶頸，因而促使西方醫藥逐漸轉向自然界中尋找可能的替代答案。所以中國傳統的中醫醫學，以及傳統的草藥便日受重視。如果能在傳統醫學中再加以深研，一定能突破西方醫學所面臨的瓶頸，再加上生物科技的發展，使得中草藥能得以更科學化，再以新的面貌問世，將會更加促成了近年來中草藥產業的興盛與契機。

前述所談的中草藥僅以醫療來做為產業發展，雖然未來遠景一片非常看好，但也可以朝文創產業再做延伸，因為以文創的產業的觀點或立場來看，中草藥也可以發展為飲料、養生、餐飲、生活副產品、避邪、祈福、裝飾、伴手禮等的研發，讓中草藥得以更為生活化、多元化及價值化。

就以現在台灣很流行的薰衣草，也是有專屬的薰衣草園區，內部規劃從名稱、種植、餐飲、環境及副產品等，都是以薰衣草作為主軸的研發及發展。其他如台灣關西所盛產的仙草也是如此，如了有養生功能之外，還有飲品、相關副產品等，但前述這些在文創產業研發還尚未成熟，因此發展空間仍然很大。

台灣目前各地也都還有所謂的中草藥街存在，如果各地方政府能再善加以輔導、規劃及研發，對台灣地方產業也是一項很好的契機，因為以台灣既有的創意及研發，將可為中草藥再造文創新契機與新價值。

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