輕鬆做出韓國人最愛甜點《年糕黑芝麻糊》

| 日期: 2016-07-28 11:14 | 編輯: 大邑文化 | 分類: 社會新聞 | 瀏覽數: 0

韓國年糕是將柱狀的年糕斜切後乾燥製成的,因為容易變軟,所以特別適合當作甜點。

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<材料> 2人份

A:黑芝麻粉:3大匙

     黑芝麻醬:2大匙

     紅豆泥:50g

     水:100cc

     韓國年糕:50g

黑芝麻粉:1小匙

<作法>

1 將材料A放入碗中後混合。

2 韓國年糕以滾水川燙後★放到冷水中備用。

3 將步驟1放入容器中,再放入瀝乾水分的步驟2,撒上黑芝麻粉。

★ 在川燙韓國年糕時,要放多一點的水喔。

 

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資料來源《 味の料理研究室 》http://ppt.cc/M5pHT

最後更新時間:2016-07-28 11:14

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