日本飯店來台挖角 德霖學院餐旅教育深獲國際肯定

日本本栖景觀飯店加藤董事長親臨德霖技術學院與羅校長簽定海外實習合約

日本本栖景觀飯店加藤董事長親臨德霖技術學院與羅校長簽定海外實習合約

日本本栖景觀飯店加藤董事長簽定海外實習後與羅仕鵬校長及陳文蓉主任等合影

日本本栖景觀飯店加藤董事長親臨德霖技術學院，雙方簽定海外實習合約，每年固定選派優秀學生前往日本實習，且機票及食宿全由日方提供。

本栖景觀飯店是由台灣高雄隆大建設與日本石和景觀集團共同合資成立的鳳凰株式会社經營。本栖湖景觀飯店共有153間客房，提供絕佳視野景觀、舒適住宿空間、精緻豐富美食、並均有寬敞溫泉浴場。石和景觀集團在本州山梨縣有三家景觀飯店。

德霖技術學院自民國93年起創全國技專校院先河與日本九州阿蘇の司(VILLA PARK HOTEL)建立合作關係，為全台灣最早實施全學期赴日本海外實習的學校，也是第一所充分將海外實習融入正式學分課程的學校，充分響應教育部當前鼓勵學生校外實習的政策。

為擴展學生國際視野，增加專業實務歷練，充分落實技職體系推廣校外實習融入課程的政策，自民國100年起亦將海外實習觸角伸展至新加坡。德霖餐旅系推展學生赴海外實習已多次獲得教育部的「學海逐夢」計畫獎助，可見其推動成果之優異。除原有海外實習單位外，於今年年初日本長崎東洋館亦主動提出合作需求。

加藤董事長表示：「德霖技術學院教學成效卓越，曾於日本見過此校實習生，表現專業。期許透過此次實習合約簽訂，除建立了本栖景觀飯店與德霖學院關係外，更促進日台間文化交流」。

德霖技術學院餐旅管理系主任陳文蓉表示：「本系除一直致力於專業技術養成外，並積極為學生拓展更多海外實習機會，以增加學生國際視野。學生的表現亦深獲業界及國際肯定，僅日本與本系直接簽訂實習合作約的飯店即有七家之多。未來我們也會持續努力提供國內及國際所需的餐旅專業人才」。
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