以理想造村的米食故鄉｜Shopping Design

02以理想造村的米食故鄉

【文字/沈岱樺　攝影/Evan Lin】

阿勃勒花開如黃金雨，一年一作的宜蘭稻田正準備抽穗開花，溝渠的水很清澈。早安深溝，這是來到村子的第一印象。

首站，先敲村裡「頭號仲介」青松大哥的家門。在日式建築的兩層木屋裡，1樓作為榖東俱樂部包米出貨的工作空間，2樓是私人生活場域，室內寬敞，群書圍繞，晴耕雨讀的日子就在這屋裡屋外發生。

「我在這裡種田，比較雞婆，喜歡做媒合的事情，甚至是把人也留下來種。」青松大哥仲介房、仲介田、仲介住在這裡的人，不抽佣金，而是以自己的信用擔保租地給新農栽種，把人留在村子裡。「鄉下人經常在設計，不僅設計自己的菜園瓜棚，也會設計人，等一下你要去找的那些人都是被我設計來的。」

好奇青松大哥怎麼設計人？又怎麼設計對的人？「我們不特別，我們很平凡，但我們都做了抉擇，選擇在一個地方實踐夢想。以前實踐夢想，是勇敢離開家鄉；現在卻反過來，離開已知的都市，前進未知的農村。」青松大哥笑說農村反攻都市的時代已經來臨。「最主要是我的數學不好，不太會算錢。做生意的人，要聞得到錢的味道，但我可以聞到『人的味道』。雖然我不是聘僱員工的總經理，但可能是一位造村的管理者。」

深溝村的第一位拜訪者，就給了這麼哲學性的啟發，隨行同伴已經開始動念移居宜蘭的可能。「你有多少時間、多少信用，就能夠影響多少環境。十年差不多走到現在這樣，蘭陽平原的失落是事實，我們無法用錢去拼，就用人來改變。」青松大哥再補一槍，啊，內心已埋入歸鄉種籽。

靠人來改變，小間書菜與倆佰甲正是最好的案例。從村子的信仰中心──三官宮散步到小間書菜，不到5分鐘，而串起宮廟與書店的「深蓁路」正是深溝村的龍脈，再往前一點是深溝國小，村民解惑都在同條路上，就看是查書還是問神明。

小間書菜主人映德與顯惠是倆佰甲的成員，這是一個草根的在地組織，由一群認同友善耕作的小農所組成。映德平日種稻、顯惠則經營二手書店，在深溝生活已有一年半。小間書菜同時也是村裡的農產直賣所，收書採用以物易物的方式進行，再按書店主人心裡的那把尺，評斷多少書換多少蔬果。自嘲頭腦不好的顯惠，其實都懂得拿書的人帶著什麼心意來交換。小間，原指榻榻米四疊半以下的茶室，小間夫妻倆用來提醒物欲的最小量化，生活有所依歸，家人同在，就可以過日子了。

三官宮斜對面，「有田有米工作室」在這裡被庇蔭，七年級生吳佳玲和夥伴謝佳玲一起在村裡種田。「要在農村租地，不像在都市找一份打工這麼容易。青松大哥先用他的名義租地，讓我從兩分地開始耕作，村裡老人家知道年輕人有在做事後，我才有機會用自己的名字租地。」

佳玲和三官宮陳主委每週四早上都會到深溝國小教同學種稻，並推廣食農教育。75歲的陳主委傳授農事經驗，佳玲負責轉譯，用小學生可以理解的方式解說，同時也幫小學生做生態導覽，讓他們認識村子為什麼擁有豐沛的水資源，水源又是如何分流到耕作田地等看似理所當然的事情。佳玲說得起勁，「農人工作是看顧天地」脫口而出的一句話，簡潔有力。 

在村子裡，晃晃盪盪，遇見有夢想的人，聽他們的故事。這裡頭還有好朋友「土拉客」（Land Dyke）的生活實驗，由四位女農加兩隻貓組成的多元成家，當中有人農耕、有人筆耕。在三天兩夜裡，和女農們食物約會共計五頓，沒有聊艱澀的理論，只隨著她們的前後腳步，走進田埂菜園，親手採摘晚餐食材，欣賞村子的日出日落。

好好記住這群人，與他們正在做的事，是這趟深溝村旅行最好的禮物。