幾年前去法國玩了一趟，當時的旅程一路由南向北走，既品嚐過尼斯、普羅旺斯的鄉村料理，也沒放過巴黎米其林星級的珍饈美味，但最讓人難忘的仍然是在南法的一處農莊裡，主人在一棵大樹下擺放幾張簡單的桌椅，鋪上潔白的桌巾，於是一群人悠閒的坐著，吹著微風，喝著紅酒，大口吃菜，愜意談笑，那種與自然貼近卻又洋溢溫馨人情的景象，至今依舊歷歷在目。而同樣的感覺，沒想到卻在位於南港這間餐廳重現，設計師透過巧思，將一間屋齡已三十餘年的老房子重新改頭換面，捨棄繁複多變的設計語言，改而呈現出一種簡樸無華的姿態，有如在都市水泥叢林中營創造一處毫無壓力的飲食天地，讓用餐的客人一旦進來就捨不得離開。
【屋主需求】
1. 由於室內面積僅28坪，所以屋主期待動線規劃要特別流暢，以免阻礙客人行進。
2. 為了讓客人在餐廳享有舒適的用餐環境，屋主要求採光一定要充足。
3. 屋主期待內部設計要有一項亮點，以突顯空間特色與強化視覺觀感。
【規劃重點】
1. 室內搭配皆以淺綠色系與木製傢俱為主，好呼應餐廳所強調天然無負擔的料理精神。
2. 設計師採用清新的設計概念，讓古董級的舊屋搖身一變，成為充滿大自然風情的輕食餐廳。
3. 順應屋主要求，設計師在陽台吊掛多盆植栽，綠意盎然的生機與自然光線巧妙結合，形成空間景觀中極美麗的點綴。
【空間特色】
1. 入口處就是一道長廊，設計師在一側設置大面積窗戶，引進戶外光源，破除一般人對於長廊總是狹隘陰暗的印象。同時在此擺放一塊三角板，上頭用粉筆手寫出餐廳名稱，充滿童稚氣息的圖案在第一時間便奪得來訪客人的好感。
2. 入口並安置一張木桌，桌面以木盤、木碗陳列著水果蔬菜的模型與麥穗種子，藉此不著痕跡的暗示餐廳所標榜健康無毒的烹調原則。一旁的兩張椅子讓客人在餐廳滿座時得以暫時等待歇息，貼心的服務由此顯現無遺。
3. 正式進入餐廳後，首先映入眼簾的就是主牆那一片清新的鮮綠色，瞬間達到刺激視覺印象的效果，也與餐廳提倡的自然飲食主義相輔相成。
4. 室內天花不設主燈，而以滑軌嵌燈取代，不僅使用起來更便利，嵌燈的聚焦照射調性，也讓人更容易將注意力放在眼前的食物上。
5. 餐廳所有桌椅都為木製，溫暖的觸感很自然的使人與家庭產生聯結，也順帶讓端上桌的食物衍生猶如家常菜餚的美好想像。
6. 吧台覆蓋木質貼皮，天花懸掛三盞吊燈，簡單的造型與柔和的光線，共同打造出一股質樸無華的氣氛，卻也更加引人入勝。
本案位置│南港
室內坪數｜28坪
設計風格｜休閒風格
空間格局｜開放式用餐空間
使用建材｜美耐板、鐵件、石材、人造石
(1)【圖說】入口處就是一道長廊，設計師在一側設置大面積窗戶，引進戶外光源，破除一般人對於長廊總是狹隘陰暗的印象。同時在此擺放一塊三角板，上頭用粉筆手寫出餐廳名稱，充滿童稚氣息的圖案在第一時間便奪得來訪客人的好感。
(2)【圖說】入口並安置一張木桌，桌面以木盤、木碗陳列著水果蔬菜的模型與麥穗種子，藉此不著痕跡的暗示餐廳所標榜健康無毒的烹調原則。
(3)【圖說】緊鄰陽台的座位區，享受著明亮的光線，眼中所見儘是食物最誘人的情景。
(4)【圖說】正式進入餐廳後，首先映入眼簾的就是主牆那一片清新的鮮綠色，瞬間達到刺激視覺印象的效果，也與餐廳提倡的自然飲食主義相輔相成。
（5）【圖說】室內天花不設主燈，而以滑軌嵌燈取代，不僅使用起來更便利，嵌燈的聚焦照射調性，也讓人更容易將注意力放在眼前的食物上。
（6）【圖說】餐廳所有桌椅都為木製，溫暖的觸感很自然的使人與家庭產生聯結，也順帶讓端上桌的食物衍生猶如家常菜餚的美好想像。
（7）【圖說】吧台覆蓋木質貼皮，天花懸掛三盞吊燈，簡單的造型與柔和的光線，共同打造出一股質樸無華的氣氛，卻也更加引人入勝。
(8)【圖說】由座位區向吧台望去，明顯感受設計師採用清新的設計概念，讓古董級的舊屋搖身一變，成為充滿大自然風情的輕食餐廳。
（9）【圖說】座位區的動線規劃極為流暢，雖然彼此相鄰，卻不會妨礙客人來回走動，好設計就是從這種小地方看出端倪。
（10）【圖說】即使只是一間廁所，細節也決不馬虎，巧妙的光影變化難得的替空間帶來一絲神祕氣息。
（11）【圖說】座位區隔間牆上所放置的幾幅有趣照片，讓餐廳更具有家庭味道，讓用餐的客人一旦進來就捨不得離開。
（12）【圖說】設計師在陽台吊掛多盆植栽，綠意盎然的生機與自然光線巧妙結合，形成空間景觀中極美麗的點綴。
圖文提供：禾境室內設計
設計師：丁名訓
電 話：(02)2720-1762
地 址：台北市信義區光復南路443巷5號1樓
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