【年度最佳設計】Eatwell 用設計回應社會的真實需求

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【年度最佳設計】Eatwell 用設計回應社會的真實需求

 【文字＝楊偉成 圖片提供＝Sha Design】

Eatwell 用設計回應社會的真實需求

又一位台灣設計師在世界發光，但這次並非時尚產業，而是專為有認知功能或行動障礙的使用者打造的餐具產品。曾就讀東吳社會系的姚彥慈，一心想朝設計界發展，畢業後前往美國舊金山設計學院進修。靈感源自患有阿茲海默症的外婆的日常需求，同時深感長者在進食上的不便與困難，碩士論文作品決定回應心之所向，她想要增進這些弱勢族群自理生活的可能性。

這套餐具從提案、研究、設計到改良花了彥慈將近兩年的時間，她實地走訪美國眾多療養院，理解照護者與被照護者的現況與需求。看似繽紛的Eatwell其實高達二十多個設計細節，例如藍色盤底能讓長者意識食物的存在，紅黃兩色則有刺激食慾之作用；杯底的止滑設計讓水杯不致打翻，杯中藏有高低差讓吸管能固定在低處，幫助他們輕易把水喝完；湯匙的彎度容易握取，並能與碗盤的弧度緊密貼合，舀取食物或湯品時更為便利……

在2014年4月由美國史丹佛長壽中心舉辦的首屆設計競賽中，彥慈以Eatwell在來自十五個國家、五十二組設計團隊中脫穎而出奪得首獎，許多單位紛紛來詢問大量採購的可能性。用設計回應社會的真實需求，協助為了生命奮鬥的人們，如此傑出的產品不會被埋沒。

Sha Design｜由旅美設計師姚彥慈於2014年所成立的工作室。畢業於東吳大學社會系、舊金山設計學院的她，以碩士論文作品Eatwell拿下首屆史丹福長壽中心設計競賽首獎，目前此作品仍於Indiegogo網站募資當中，有興趣的朋友可至bit.ly/eatwellset參與募資。

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