[美食達人Superp分享]台中的北港王鴨肉飯之美味鴨肉專賣店 │開飯喇

個人甚為喜愛鴨肉的特殊風味，不過我一般能嚐到鴨肉大部分都是因為吃北平烤鴨，其他的選擇性不多。
之前在部落客Coolmac那邊看到這間鴨肉專賣店，據說老闆的手藝是去北港那邊的知名老店學來的，就馬上列入了待吃名單。 
某次回台中，就找了爸媽去這間用餐。[原文出處]

 

 

 就是小吃店的裝潢，還算乾淨。我們11點15分來就7成滿了，之後非常多人排隊外帶。

 

 價格都頗為實惠，除了青菜以外都是鴨類料理。

 

  鴨肉飯

 

鴨肉飯$50大碗（用滷肉飯的方式，用鴨肉取代豬肉。吃起來鹹味適中，不會太油膩，很特別，推！）

鴨肉湯$40（湯頭鮮美夠味，肉也好吃，推！）

  鴨肉湯 

 燉鴨湯$40（我那時很好奇的問店員鴨肉湯跟燉鴨湯的不同，她說喝起來不一樣。燉鴨湯似乎是鴨肉連湯一起燉很久，而鴨肉湯是鴨高湯內加了煮過的鴨肉。喝起來的確稍微不太相同。鴨肉湯比較甜美，而燉鴨湯比較香，但湯又很清。反正都好喝，推！）

 青菜$40（就點來增加纖維質的，還OK）

 

 

滷鴨肝$20（鴨肝滷的很透，滷汁都有進去。我個人覺得有點乾，不過我爸頗喜歡的）

 冬菜鴨肉冬粉$55（鴨肉湯加入了冬菜又別有另一番滋味，冬粉也能增加飽足感，好吃，推！）

 

 

 鴨肉盤$120大盤（皮Q肉彈味鮮美，咬起來柔軟不會太韌，沒什麼可以挑剔的，大推！）

 

 

 

綜合下水$120大盤（記得裡面有鴨腸鴨心鴨肝...等等的部位，都處理的很不錯，推！）

 

 

三個人這樣吃鴨肉大餐，平均一人花不到$200，實在是划算到不行。整體來說，北港王鴨肉飯幾乎每道菜都有水準，而且特色也夠，難怪每天都生意那麼好，是間以後一定會再訪的店！

北港王鴨肉飯
台中市西屯路二段10-4號（太原路口）
04-2314-0879