水餃是個相當方便的食物。雖然我幾乎都外食,不過偶而週末沒飯局或懶得出門,這時水餃就會是個很棒的選擇,因為不需要花太多時間就可煮好。
在台大後門的阿玉水餃是我偶而會來採買的店家之一。據說這裡原本老闆早上賣豬肉,下午就把賣不完的豬肉拿來包水餃。不過之後水餃的生意越來越好,所以老闆就把豬肉的生意結束了,專門做外賣水餃。也因為如此,他們家的豬肉水餃所使用的肉品質都很不錯。
[原文出處]
店面(生意算不錯,一直都有人排著買)
店內
價格一覽(這價位很OK嘍)
買回來的韭菜豬肉和高麗菜豬肉以及鮮肉餛飩,都用塑膠盒來裝
生的韭菜豬肉水餃
![阿玉水餃的相片 - 大安區)](http://test.enews.com.tw/upload/article/9b34958c2bde3f10f457af458ed7cda4/11620150202232902.jpg)
煮好的韭菜豬肉水餃(忘了拿物品來做比例尺,不過頗大顆,我吃10顆就差不多夠了)
![阿玉水餃的相片 - 大安區)](http://test.enews.com.tw/upload/article/9b34958c2bde3f10f457af458ed7cda4/15020150202233002.jpg)
韭菜豬肉水餃斷面(餃子皮很有彈性,一撥開就看到滿出來的湯汁,豬肉鮮甜,跟韭菜很搭,很好吃。)
![韭菜豬肉水餃 - 大安區的阿玉水餃)](http://test.enews.com.tw/upload/article/9b34958c2bde3f10f457af458ed7cda4/12920150202233102.jpg)
未煮的高麗菜豬肉
煮好的高麗菜豬肉
![阿玉水餃的相片 - 大安區)](http://test.enews.com.tw/upload/article/9b34958c2bde3f10f457af458ed7cda4/17320150202233102.jpg)
![高麗菜豬肉 - 大安區的阿玉水餃)](http://test.enews.com.tw/upload/article/9b34958c2bde3f10f457af458ed7cda4/16820150202233602.jpg)
高麗菜豬肉斷面(跟韭菜豬肉比起來稍微清淡,不過也還不錯)
![阿玉水餃的相片 - 大安區)](http://test.enews.com.tw/upload/article/9b34958c2bde3f10f457af458ed7cda4/16020150202233702.jpg)
沾了鬼女神的醬油膏更棒
生的鮮肉餛飩
![阿玉水餃的相片 - 大安區)](http://test.enews.com.tw/upload/article/9b34958c2bde3f10f457af458ed7cda4/13320150202234802.jpg)
煮好的鮮肉餛飩
![阿玉水餃的相片 - 大安區)](http://test.enews.com.tw/upload/article/9b34958c2bde3f10f457af458ed7cda4/13220150202235402.jpg)
鮮肉餛飩斷面(還算OK,還是比較推薦水餃,因為我喜歡吃有彈性的麵皮)
![阿玉水餃的相片 - 大安區)](http://test.enews.com.tw/upload/article/9b34958c2bde3f10f457af458ed7cda4/17220150202230502.jpg)
當然也要沾個醬油膏來提味
他們家的水餃真的還不錯。水餃顆顆碩大飽滿,價格也合理。如果要買水餃回家煮,可以考慮來這裡買。
不過我這幾次吃都是生鮮而非冷凍水餃,所以味道當然比較優。冷凍過後蔬菜鮮甜的滋味還是會被影響到,而且肉的口感也會不同。以水餃來說,他們家的還算是水準之上。
阿玉水餃
大安區辛亥路二段217號
02-2736-5875
8:00~18:30
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