暖冬食補 養生藥膳調和五行 美味又滋養

【養生五行蔬菜湯】

材料：白蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡、白蘿蔔葉、黑色乾香菇

做法：將材料切片、切塊，入鍋悶煮一小時起鍋，加上適量的調味即成。

功效：有助於五臟六腑調合，對身體有極大幫助。

【當歸黃耆炒羊肉】

當歸、黃耆搭配羊肉塊烹煮，最適合冬天容易手腳冰冷的人食用。

功效：能補血，還能補氣。

【茯苓淮山燉豬蹄】

1. 將茯苓及淮山入鍋中同沸水備用

2. 豬蹄過水將多餘油脂及血水去除

3. 再將兩者一同入鍋燉煮至中藥入味。

功效：這道藥膳食補有保健強身的效果。

【古法黑芝麻蒸蛋】

1. 將黑芝麻研磨至細粉加入打好的蛋液中

2. 以小火隔水加熱蒸煮而成

功效：滋補肝腎。

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