爭鮮Ｘ型男主廚吳秉承打造台味壽司　「仙人掌鮭之戀」滿滿澎湖海味

台灣知名連鎖壽司店爭鮮迴轉壽司，與人氣型男主廚吳秉承師傅攜手合作，將台灣在地美食與日式壽司完美融合，創造出六款季節限定壽司。這些新口味的壽司將於7月1日至9月1日，在全台爭鮮迴轉壽司及爭鮮PLUS門市限時販售。

▲ 台灣知名連鎖壽司店爭鮮迴轉壽司，與人氣型男主廚吳秉承師傅攜手合作。（圖／爭鮮）

吳秉承師傅，身為澎湖人，特別為這次的新品菜單打造了一款名為「仙人掌鮭之戀」的壽司。這款壽司以微酸帶甜的仙人掌沙拉為基底，搭配鮮甜的鮭魚，並以紫蘇葉提味，最後以蘆薈果肉與鮭魚卵點綴，視覺效果十分吸睛，味道更是讓人驚艷。

▲ 澎湖人吳秉承師傅，特別為這次的新品菜單打造了一款名為「仙人掌鮭之戀」的壽司。（圖／爭鮮）

此外，還有「XO醬干貝和牛燒」、「極炙鵝油干貝」、「蒜香粉絲鮮蝦」、「旺萊檸檬蝦」以及「椒麻櫻桃鴨手卷」等五款新品，每一款都融入了台灣在地的特色食材與風味，讓人一試難忘。

▲ 爭鮮推五款新品壽司。（圖／爭鮮）

為了慶祝新品上市，爭鮮迴轉壽司特別推出了一系列的優惠活動。從7月15日至8月31日，會員點數將獲得雙倍回饋，消費滿1,500元將加贈50點，消費滿1,800元則加贈60點。新會員註冊更可獲得30點的註冊禮，最高可賺取150點。爭鮮的點數可以在APP上兌換各種優惠券，只要30點就可以免費加贈商品。例如，70點可以在爭鮮迴轉壽司門市兌換價值30元的壽司兩盤，120點可以在爭鮮PLUS門市兌換價值150元的鮮饗組合，200點則可以兌換價值240元的好食組合。

此外，爭鮮還推出了滿額抽獎活動，只要在爭鮮迴轉壽司或爭鮮PLUS單筆消費滿600元，就有機會抽中價值27,776元的「台北－大阪來回雙人機票」，共有10組機票等待幸運兒帶走。

▲ XO醬干貝和牛燒＆極炙鵝油干貝。（圖／爭鮮）

▲ 旺萊檸檬蝦。（圖／爭鮮）

▲ 椒麻櫻桃鴨手卷。（圖／爭鮮）

▲ 蒜香粉絲鮮蝦。（圖／爭鮮）