在現代社會，美白肌膚是眾多人的追求，網路上也出現許多關於「吃白色的食物會變白」、「大推喝豆漿和鮮奶」等傳言，那麼吃白變白、吃黑變黑、喝豆漿美白是真的嗎？關於飲食與美白之間的聯繫是否真實存在，皮膚科專家做出了明確的解釋。
▲黑色素是怎麼形成的？（圖／陳昱璁皮膚科醫師 授權提供）
對於各種傳言，尤其是關於喝豆漿是否能讓皮膚變得更白皙，皮膚科醫師陳昱璁在臉書粉專《陳昱璁皮膚科醫師》說明，這些說法實際效果有限。豆漿雖然含有多種營養成分，如大豆蛋白、維生素B、維生素E、大豆異黃酮等，但其中的亞麻油酸和大豆異黃酮對於美白的實際效果尚無大型研究來支持。
陳昱璁皮膚科醫師進一步解釋，皮膚的黑色素形成是一種自我保護機制，以減少紫外線的穿透。然而，持續的紫外線曝曬和人體代謝速度不佳都可能導致黑色素在皮膚上積聚，導致皮膚暗沉、變黑的現象。因此，喝豆漿並不是解決皮膚美白的主要方法。
▲豆漿真的有美白功效嗎？（圖／陳昱璁皮膚科醫師 授權提供）
專家指出，保持膚色白嫩的關鍵在於注意防曬，並使用適合自身膚質的美白保養品。對於皮膚傷疤、色素沉澱等問題，專業的雷射療程可能是一種有效的輔助方法。對於那些追求美白的人來說，科學的保養方式更為重要。
因此，飲食與美白之間的關聯性需要更多的科學研究來支持。在追求美白的過程中，專家的建議是從日常生活做起，建立健康的皮膚保養習慣，才能實現持久的美白效果。
本文經 陳昱璁醫師 臉書粉專《陳昱璁皮膚科醫師》授權報導
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