魚刺卡喉嚨要先吞白飯還是先喝醋？　慈濟醫院公佈正解：先趕快找醫生

危機一觸即發：70歲陳先生的驚險經驗

陳先生，一位年逾七旬的壯年，正是這驚險經歷的主角。在一個深夜，喉嚨劇烈疼痛的他被家人送往花蓮慈濟醫院就醫。驚人的是，醫生在他的食道中發現了一根長達2公分的魚刺。慈濟醫院耳鼻喉科副主任周昱甫醫師緊急進行食道鏡手術，成功地將魚刺取出，化解了陳先生的危機。周昱甫醫師提醒，當民眾不慎吞下魚刺時，可自行觀察2至3天。如果喉嚨持續有異物感或者疼痛，最好立即到醫院就醫，以免引起頸部感染。

▲ 花蓮慈院耳鼻喉科副主任周昱甫緊急進行食道鏡手術，順利陳先生解除魚刺卡喉危機。（圖／花蓮慈濟醫院提供，下同）

遇魚刺卡喉，應立即尋求醫療幫助！偏方可能導致二次傷害

然而，面對魚刺卡喉的困境，民眾該如何應對呢？坊間流傳著許多偏方，像是吞白飯、喝醋等，然而周昱甫醫師警告，這些方法可能會對喉嚨、食道造成二次傷害。他表示，誤吞魚刺後可嘗試咳出，或者請他人協助查看是否能看到魚刺並取出，但切勿試圖用吞飯來自救，可能導致魚刺穿破食道。另外，喝醋並不一定能讓魚刺變軟，反而可能導致食道灼傷。因此，尋求專業醫師的幫助，減少食道受傷的風險，才是最佳的選擇。

▲ 醫師提醒誤吞魚刺千萬不要以吞飯、喝醋來自救，恐對喉嚨、食道造成二次傷害

魚刺穿透食道需開刀取出

當民眾因魚刺來就醫，耳鼻喉科醫師會先使用耳鼻喉科鏡檢查，再使用內視鏡找魚刺。如果仍找不到，醫師會進一步使用X光或是電腦斷層來進行更詳細的檢查。周昱甫醫師進一步解釋，通常位於扁桃腺、口咽部的魚刺，在門診就可以即時處理。然而，若是魚刺進入了食道，就需要進行麻醉並使用食道鏡或胃鏡來取出魚刺。儘管胃鏡取魚刺有風險，如果食道已被魚刺刺傷，充氣將食道撐開可能導致食道破裂，但硬式的食道鏡雖然較不舒服，卻相對安全。

如果魚刺已經穿透食道，那麼就需要透過頸部開刀取出，以避免深頸部因感染長膿，壓迫到呼吸道，導致生命危險。取出魚刺後，周昱甫醫師強調，一週內的飲食應以清淡為主，避免食用刺激性、過硬的食物，防止傷口發炎及疼痛，以便食道能夠好好復原。

▲ 花蓮慈院急診擁有東部唯一夜間值班耳鼻喉科醫師團隊，全年無休的守護鄉親的健康。

花蓮慈濟醫院：全年無休，守護著鄉親的健康

周昱甫醫師再次提醒，花蓮慈院急診是東部唯一擁有夜間值班耳鼻喉科醫師團隊的醫院，全年無休的守護著鄉親的健康。為自己和家人的健康，遇到魚刺卡喉的狀況時，應該選擇專業醫療的幫助，而非自行應對。