每35mins＝1人罹腸癌！專家曝「每天吃1款甜點」降26%風險

藝人余天的二女兒余苑綺（現改名余泳澐）因病折磨長達8年，不料昨（21）日仍不敵直腸癌病逝，享年39歲。毒理學家招名威對此說明，台灣平均每35分鐘就有1人罹患大腸癌，它更已連續14年蟬聯10大癌症榜首之冠，但這其實是「吃出來」的疾病，因此維持良好飲食習慣即可大大降低罹癌風險。

▲毒理學家招名威指出，台灣平均每35分鐘就有1人罹患大腸癌，它甚至已連續14年蟬聯10大癌症榜首之冠。（示意圖／pixabay）

招名威在臉書上指出，10大癌症榜首「大腸癌」已連續14年蟬聯第一，成為國人的「癌王」，且平均每35分鐘就有1人罹患大腸癌，「真的不得不重視！」因此，招名威也分享一個健康祕方，也就是美國華盛頓大學研究團隊發表在《Gut》期刊的成果顯示：「每天一杯優格，就能降26%罹患大腸癌風險」。

招名威表示，優格是日常膳食攝入乳製品的重要產品類型，每天只要一小杯不僅可增加飽足感，同時還是解饞最好的甜點。此外，優格還有很多好處，像是：補充蛋白質和鈣質、提高免疫力、促進腸道蠕動、預防骨質疏鬆、降低高血壓風險、防便秘等。

招名威進一步解釋，腸胃道很容易累積髒東西，而這些益生菌可幫助我們將髒東西排出體外，進而減少腸胃道裡的致癌物質，所以吃優格不只能改善腸道環境，還有調節免疫力之效果。

不過與牛奶相比，「優格反而更易於消化和吸收」，這是因為鮮奶在發酵的過程中，乳糖會被乳酸菌分解為乳酸，原料乳中蛋白質和脂肪被不同程度水解，轉化成有益人體健康的多肽、胺基酸等，不僅易消化吸收，對於乳糖不耐症的人來說，就不會有喝完腹痛水瀉的狀況發生了。

值得注意的是，大部分優格製品並非「減肥食品」，因商品為提升優格口感，均會加入大量的糖，且優格本身也是有脂肪及熱量的，「千萬別拿優格來減肥！」招名威同時提醒，優格也不適合糖尿病患者飲用，否則會陷入糖分攝入過多的風險。