鴨皮壽司是真的好吃還是炒作？老饕分享「真實口感」讚：直接上癮

▲有網友好奇鴨皮壽司「是真的好吃還是炒作」引老饕分享真實口感。（圖／翻攝PTT）

你吃過「鴨皮壽司」嗎？近年來不少飯店、餐廳都在烤鴨多吃的菜單增添鴨皮壽司，以新意吸引顧客上門。對此，就有網友好奇「是真的好吃還是炒作」，貼文一出，吸引老饕分享真實口感，大讃 「直接吃上癮！」

該名網友在PTT以「鴨皮壽司是真的好吃還是炒作？」為題發文指出，現在不少飯店、餐廳都推出「鴨皮壽司」，就是在醋飯上鋪上一塊炙燒過的起司，包一塊酥脆的鴨皮，再一個一個擺盤到湯匙上方便顧客食用「名字是鴨皮壽司，我沒吃過，不過看起來有點油，有沒有鴨皮怎麼吃才爽的八卦」？

▲網友好奇鴨皮壽司是真的好吃還是炒作？（示意圖/Canva）

貼文一出，立即引發網友熱議，「真的很好吃」、「看起來就超好吃，皮脆又香」、「沒吃過，看起來就好吃」、「炒作啊？不就鴨肉飯」、「好吃啊，但吃多很膩只能吃一兩個」、「好吃，但貴」、「吃過一次不會想再吃，超油，不如吃生魚片」。

其中，也有不少吃過鴨皮壽司的老饕分享真實口感，「吃過最好吃的壽司，沒有之一」「很好吃，真的入口即化」、「好吃。值得推薦」、「蘭城晶英的是真的好吃，乍看會覺得很膩，但跟起司和醋飯的組合味道意外的協調」、「油直接口爆，包覆米飯，超讚」、「當初吃真的是驚為天人，其他道可以不吃，鴨皮壽司必吃」；更有吃過多家烤鴨的網友回文總結道 「我只能說蘭城晶英的鴨壽司是最好吃的，外面模仿的都不如蘭城，蘭城去四次都是專門為了烤鴨去的」。