台灣傳統必備佳餚 年慶桌上招牌大菜「佛跳牆」

　【愛傳媒報導】過年倒數計時、團圓圍爐的歡樂時光即將到來、雖然很多家庭將團圓飯從家中的餐桌移至外面的飯店、餐廳，不過很多人還是覺得終究少了在家圍爐的那份溫暖情懷。但準備年菜可真是婆媽們一年一度的大事，大展廚藝端上滿桌大菜前的準備可真得下翻功夫。

圖說：廣達香x阿發師聯名佛跳牆爆款秒殺

　隨著疫情持續升溫，婆婆媽媽減少進出傳統市場採購年貨，部份年菜轉到由網路電商平台購買，既不用出門還宅配到府。今年廣達香搶攻年菜市場，在自有平台上的「限量聯名佛跳牆」是廣達香與40多年專業經驗的台灣廚神阿發師聯名合作的高人氣熱銷商品，嚴選多種海陸食材，含日本干貝、埔里香菇等，特殊獨家工法處理，加上堅持古法用炒糖手法純熬製，湯頭回甘不甜膩、色澤風味佳，秉持不含防腐劑、人工色素及反式脂肪，大受消費者喜愛及好評，不到農曆春節就已全部銷售一空。廣達香表示此次推出的佛跳牆商品，並不限定為年節食用，年前沒訂購到的民眾不要失望，可在年後持續關注廣達香官方網站，把握每批新鮮商品第一時間上網訂購。

　廣達香近年來持續關注消費者對用餐便利的需求，特別推出美味營養的「人蔘糯米雞」與「麻油杏菇雞」，經過商業滅菌、封存在罐頭內，保證絕不添加防腐劑、人工色素，加上精選東北人蔘及台灣糯米、優質雞腿肉，雞腿去骨後與糯米熬煮，煮到糯米與雞肉完全軟嫩入口即化，每口都是健康滿滿、挑動著味蕾，造成速食市場的一股風潮，更是上班族、家中的小孩、長輩及野外露營的民眾省時方便又吃得健康的好幫手，成為2021年絕對必購商品。