自種野菜不一定最安全！　搞不清楚這件事就會食物中毒

【健康醫療網／記者林怡亭報導】小心！吃自己栽種的不明植物也會中毒！食藥署日前接獲通報，有4位民眾疑似誤食自己栽種的不明植物，引發食品中毒的案例，對此，食藥署也特別提醒，一般民眾不易分辨植物是否具有毒性，因此不要自行種植來歷不明的植物食用，以免引發食品中毒。

餽贈不明種子　卻是有毒植物

有民眾將親友餽贈的植物種子，誤以為是以色列芥菜，在栽種後食用，出現嘔吐、全身無力及視力模糊等症狀，食餘檢體經食藥署進行DNA物種鑑別，結果為「樹菸草」（Nicotianaglauca），又稱「粉藍菸草」，並檢驗出具毒性的生物鹼—毒藜鹼（anabasine），確認是誤食了有毒植物而引發中毒。

食藥署指出，樹菸草原生於南美洲、墨西哥及西印度群島，植株含有毒藜鹼等生物鹼，誤食者可能產生身體不適症狀。

食物中毒頻傳　就醫前先做這件事

臺灣近年來常發生民眾誤食有毒野菇、野菜引起食品中毒案例。食藥署呼籲，路邊的野菜別亂採摘食用，更不要自行栽種來路不明的植物後食用，也不要把連自己都不太了解的動植物送給親友吃，以免對身體健康造成無法挽回的傷害。

萬一不慎食用不明動植物，出現生理不適等症狀時，應儘速就醫並保留剩餘的食物檢體，好讓醫師做出正確診斷和治療，以儘快恢復健康。
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